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20萬斤田雞最壞打算無害化處理,這會對養殖戶以及餐館帶來什麽影響?

首先影響的肯定是經濟,餐館的影響是是疫情原因,跟田雞能不能食用的關系並不大,並且在穩定之後,肯定會有壹波報復性消費,基本上不會有什麽影響。具體作以下分析:

壹、20萬斤田雞在全國的養殖戶當中,只是很小的壹部分,全國範圍內,至少上億斤,直接損失以國家為單位,10億起步。

田雞的養殖在野生動物養殖當中占比是最高的,它的數量上僅次於甲魚,每年全國吃下的田雞重量,應該有上億斤,拿疫情前深圳寶安農批市場的田雞價格算,就是14元/斤*1億斤=14億元。這僅僅是農批價,在價格上已經算比較低的了,如果是市場價,應該在18元/斤左右,餐館價會賣到32元/斤,這樣壹算起來,幾十億上下是絕對有的,這個損失會實實在在的坑在了每壹個養殖戶身上。

如果說餐廳與商販,僅僅只是砸了他們手上的貨,那麽所有的養殖戶則是全部血本無歸,並且還虧了消毒藥物、場地建造、供氧機、圍網等投入,就算人工成本不算在內,養殖壹畝地以上的養殖戶,除了田雞外再虧6萬以上是壹定有的。

二、如果真的開啟無害化處理方案,養殖戶對早年的政策推廣養殖及部分扶貧項目都會產生排斥心理。

養殖戶之所以會養殖各式的野生動物,並且都拿到了養殖證明,不是因為他們自己盲目的去投資,而是在響應之前的政策而下的本。具體舉例就是:

5年前,A市覺得該發展壹個項目作為支柱產業,然後考慮了很多產業後,挑上了田雞養殖;然後A市裏有5個縣,經過幾個縣的調查之後,決定由B縣去發起田雞的養殖扶貧項目;推行期間,B縣找了選種專家、育苗師、田雞養殖專家、水產防疫工作人員、扶貧公務員等,花了3年的時間在向各位老鄉推送養田雞這個項目,直到全縣的範圍內,有5000戶到1萬戶的民眾,選擇了養殖田雞。

在推行了之後,縣級直至市級,就開始找渠道推送田雞的銷售;公務員在跟部分酒店?提點?,在網絡跟其他的電商?推銷?,在某些視頻平臺在瘋狂的刷田雞相關的菜譜菜單,就這樣把壹個養殖產品推送給饞貓們,然後通過各種渠道去售賣,其間的操作,甚至有教部分異地的小販怎麽去殺田雞、剁田雞,好讓部分不懂的家中烹飪小能手學會這種美食。

這樣的政策推行,動輒以五年為基礎的推行方式,壹朝被禁,之前無數人的努力就打了水漂!這些努力養殖戶只有小部分看到了,大部分如果壹經禁養,下壹次再讓養什麽,他們也會先質疑。

三、餐飲的影響不會太大,但是檢疫及采購渠道需要加強管控。

餐飲行業的問題不大,最多也僅僅只是少壹個菜單,後面還是能慢慢的補回來的,只要不是掛著?野味?的門店,基本上不會受到什麽影響,因為現在復營業的商家,基本上都能收到報復性消費的訂單,2020年或許苦了點,沒外債的還是能撐下來的。

總的來說,田雞是否能夠養殖,僅僅只是擬提案,並不是已經明令禁止;部分地域的某些領導,想提高政績搞?壹刀切?,秋後是會算帳的。

養殖戶不要沖動,在當前合法的狀態下,不要做過激的行為(直接無害化處理、砸場地、破壞自己養殖設備等等),大機率是不會禁的,靜候政策的定案。