在平日的學習、工作和生活裏，大家壹定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麽問題來了，到底應如何寫壹篇優秀的作文呢？下面是我精心整理的家鄉的美食作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的美食作文1俗話說：“民以食為天。”說起我家鄉的美食，那可是數不勝數，但是說起最美味的食物，我可要推薦我們家鄉有名的大閘蟹了。大閘蟹可是我們這裏名市著實的壹道美味佳肴了。無論是在酒店裏，大排檔裏，還是在還海鮮城裏，都頻受人們的喜愛。其實大閘蟹的做法特別的簡單。首先把洗幹凈的螃蟹，用大火隔水蒸8——10分鐘左右，要依據螃蟹的大小來定。然後關火悶3——5分鐘。最後倒壹碗醋，裏面放壹些姜末來沾著吃。剛蒸好的大閘蟹看起來黃澄澄的，壹看就讓人垂涎三尺。真是色香味俱全。
吃螃蟹也挺有意思的。把螃蟹的蟹殼扒下來，用勺子舀壹點兒醋放在蟹黃裏。哇！這蟹黃真是“人間極品啊”！酸溜溜的醋加上香噴噴的蟹黃完美的融合到壹起，真是太好吃了！接下來，我又把大閘蟹掰成兩半，頓時，白嫩嫩的蟹肉映入我的眼簾，咬上壹口就讓我唇齒留香，回味無窮！
我喜歡吃我家鄉的美食——大閘蟹。
家鄉的美食作文2我的家鄉在安康市漢濱區，那裏不但風光秀麗，而且美味小吃也很豐富哦！
安康的特色小吃很多，如：肉夾饃、酸菜面、羊肉泡但我最喜歡的是家鄉的蒸面，蒸面非常爽口，好吃。蒸面的調料很多，有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等，每個顧客可以根據自己的口味進行調味。蒸面裏面放的有黃瓜絲，綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時間給我做飯的`時候，我就會去吃壹盤蒸面。
聽爺爺講，關於蒸面還有壹個傳說，明國時期，安康漢江有個巨大的磚頭，在那裏工作的人們十分疲勞，有個善良的姑娘創造了蒸面美食，人們為感謝這位善良的姑娘，就把蒸面流傳下來了。
小朋友們，如果來安康遊玩，千萬別忘了吃壹盤蒸面。
家鄉的美食作文3合肥有很多小吃，廬州鴨油湯包就是其中的壹道美食。
廬州鴨油湯包，壹籠八個，小巧玲瓏，潤澤飽滿。每壹個湯包都看起來胖嘟嘟的，那麽嬌嫩,好像壹碰裏面的汁就會流出來，讓人垂涎三尺。
湯包的做法就是由大師傅親自和面，然後調好獨家配制的肉餡，這湯包最重要的是加上了鴨油，這樣會使湯包有更多的湯汁，接著用搟好的面皮放入肉餡包好。再蒸上15至20分鐘，壹籠籠熱氣騰騰的湯包便新鮮出爐了。
吃湯包也有壹番講究，那就是“先開窗，後喝湯”。當妳夾起壹個湯包時，先輕輕的咬上壹口，把裏面的湯吸掉，然後再吃肉餡，這時滿口的鮮香，令人回味無窮。還有壹種吃法就是加起壹個湯包，然後倒上壹小碟香醋，沾上壹沾也是別有壹番滋味的。
廬州鴨油湯包不僅本地人很愛吃，也有很多外地遊客慕名爾來，品嘗過後都嘖嘖贊嘆。如今，廬州鴨油湯包已經成為了合肥最有特色的小吃之壹。
家鄉的美食作文4我的家鄉在江西，那裏的美食有很多，但我最愛吃的還是面疙瘩。
它的制作方法是：先把面粉放進壹個大盆裏面，接著加適量的水並進行充分攪拌，然後把它搓成較粗的條條，最後再把它切成壹小片壹小片的。
它因為是壹小片壹小片的，所以和圓扣子差不多，而聞起來卻有著壹股濃濃的面粉味，吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝，而且還可以炒著吃。
我最喜歡的方法是炒著吃。因為我們江西省九江市的人都很愛吃辣，炒著吃就可以放很多辣椒，而做湯吃則不能。
每當我心情不好的時候，媽媽就會給我做面疙瘩吃，奇怪，只要壹吃到它，所有的煩惱就會跑到九霄雲外，我就會開心起來啦。哈哈，神奇吧！
我愛我家鄉的面疙瘩。
家鄉的美食作文5在我國每個民族都有自己鮮美、可口的美食，我們寧夏的美食也是多種多樣的，如誘人的孜然羊肉夾饃、可口的羊肉小揪面、美味的羊肉臊子面等。其中，我的最愛就是羊肉臊子面了。
這周，在媽媽的指導下，我給全家做了壹頓熱乎乎，香噴噴的羊肉臊子面。喜歡吃面條的人可以按照以下的介紹做做看。
先削土豆皮，把坑坑窪窪的地方削掉，再把土豆切成丁兒，然後把韭菜切成壹段壹段的，這樣就比較好看了。把炒好的羊肉臊子放進鍋裏炒熱，加入土豆炒壹下，再倒進壹點開水。為了這碗湯味道更加鮮美，放入韭菜和適量的鹽、胡椒粉。這樣，這碗湯就完成了。聞起來香極了，更別說吃了呢。
現在開始做面條，燒壹鍋水，等水燒開後把面條放進去。大約過十五分鐘左右把面條撈到小碗裏，最後，把已經做好的湯澆在面條上，這碗面就全部完成了。
吃著自己親手做的美味，心裏有股說不出的感受。雖然很好吃，但做飯的過程還是挺艱苦的。所以，我們要愛惜食物，不剩飯。
家鄉的美食作文6我的家鄉在三明。這裏有我最喜歡的壹道美食苦瓜炒牛肉。
苦瓜炒牛肉是壹道非常奇妙的菜肴。這道菜色香味俱全，而且意寓優美。那壹片片牛肉就像廣闊的沙漠，綠油油的苦瓜好似沙漠中壹片片綠洲。苦瓜壓在牛肉底下意味著沙漠終究會慢慢長出綠色植物來。
因此，吃這道菜要先吃表面看起來像沙漠的牛肉，吃完牛肉就剩下綠油油的綠洲了。每次聞著芬芳撲鼻的牛肉炒苦瓜，我都時不時想預先咬上壹口。不過，炒這道菜要花費很大的功夫。炒牛肉的時候，發出的嘩啦啦地響聲，就像廚房下了壹場雷陣雨似的。
這道菜不僅好看，而且口感也非常好。味道甜中帶苦，超級美味，讓人吃了還想再吃。
這道菜還有壹個非常特別的功用，那就是吃了這道菜會讓人解除疲勞。也正因為它有這麽多好處，所以人們都願意坐下來慢慢品嘗。
這就是我最喜歡吃的美食苦瓜炒牛肉。
家鄉的美食作文7我的家鄉在美麗的古城揚州，而揚州的美食也是我的最愛。記得有壹年夏天，大伯到揚州來遊玩，我們就帶著他嘗遍了揚州的美食。早晨，我們來到有名的富春茶社吃早茶，壹進門各種各樣的小吃看得我眼花繚亂，我最喜歡的，就是蟹黃包，它和其他的包子不壹樣，它是壹小籠只有壹個，先用吸管喝裏面的湯，吸完後打開包子皮，裏面有蟹黃，吃起來美味極了。哇!燙幹絲上來了，壹股醇香迎面撲鼻而來，看著口水就情不自禁地流了下來。入口，嘴裏頓時溢滿油香，幹絲的細膩，蝦仁的彈滑，調料的清淡壹切盡在口中慢慢融化。
吃完早餐，我們去遊覽了美麗的瘦西湖。不知不覺已經到了中午，我們又來到了獅子樓，這裏有揚州著名的紅燒獅子頭看上去非常精美，聞起來香氣撲鼻，吃起來又嫩又滑。晚上，我們來到了東關街，最有特點的還是路兩邊各種各樣的特色小吃，有豆腐腦、蔥油燒餅、趙氏疊湯圓
揚州的美食天下聞名，真是讓人流連忘返，難以忘懷。