1、收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，並做好清潔保養工作。2、準確打印各項收款單據消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。3、每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。5、每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得塗改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對後，交審核員審核對帳後轉交會計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營業收款單據交審核員並簽凳記，主管級簽名才有效。6、備用周轉金即時收銀錢，必須天天失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。7、壹切營業收入現金，不準亂支。未經總經理批準（必須書面簽名，可在總經理電話同意後補簽），不得在營業收入現金中借給任何部門或任個人。8、使用信行培訓的使用規定和操壹位收銀員在當班營業結單、卡數量與現金簽單及信用卡結算等是否相符，同時根據當天票、款、帳單查無誤後早，才能下班。三、收銀員相關工作操作流程1、現金結算：現金通常有人民幣兌換的可用外幣。外幣消費需按酒樓規定外幣種類收取，特殊情況需向客人解釋，報樓面當班經理處理。2、信用卡結算：認清酒樓受理的信用卡種類及限額。如國客人消費結算用信用卡的客人。3、使用信用卡結算程序：a)核查面有否疑點（大小屬哪種信用卡。b)核對始止日期是否有效，因為過期卡和未到卡沒有支付能力。c)查止付名單（銀行公布的名單）按信用卡在銀行公布不給辦理結付，若超出限。d)填寫簽購單必須清晰無塗改，填錯“單據”易發生銀行拒付。e)請地簽名是否相符，避免冒充使用他人信用卡。f)將已簽名的簽單副4、簽單結算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個人，收銀員審查後按規定程序給予辦理結算。5、有關折扣：收銀員辦理客人消費折扣時，必須分清哪些可以打折（如酒水、海鮮、燕鮑翅等）幾折優惠必憑優惠卡打折或無優惠卡片要求打折，須當班經理簽批才有效（確認當班經理打折權限）。6、發票的管理使用：a)使用範圍限於本單位在營業收入、不得代他人或其它單位開發票，也不許將發票借給外單位及個人使用。開具的發票時須以復寫紙套寫。b)必須順號使用，寫錯作廢，必須三聯順號貼在存根上不得撕掉，並須專業管理凳記。定期接受稅務機關審查，註銷停用必須以稅務部門審查，並截角上繳。c)發票遺失必須登報聲明作廢，壹切登報費用由遺失人員負責，不得報銷。超市收銀員工作計劃壹、在收銀工作中學習壹名收銀員領班壹名收銀員高了才能贏得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且壹了定成績但成績還超市發展對收銀員工作了新要求學習我總能最先電腦操作技術總能為下面同誌做二、了員工管理、工作領班不算大但也管著壹堆人信任才讓我擔此重任在工作中我總對們要求誰**決不姑息遷就正我能嚴於律已大膽管理在生活中又能無微不至關懷下面員工.工作中常聽到周圍主管抱怨工作繁忙總有忙不完事總有加不完班總有挨不完罵總有吵不完架等等諸多抱怨裏粗淺談談如何領班（1）、專業能力領班妳專業知識和專業能力妳管理職位提升專業能力性將逐漸基層主管個人專業能力將非常妳要程度能直接妳下屬實務工作能夠代理妳下屬實務工作專業能力來源無非兩個：1從書本2從工作而工作中妳需要向妳主管妳同事妳下屬去學習“不恥下問”每主管所應具備（2）、管理能力管理能力領班而言與專業能力應當妳職位需要專業越多而言需要妳管理能力就越少反之當妳職位越高管理能力要求就越高管理能力壹項綜合能力需要妳指揮能力需要妳決斷能力需要妳溝通能力需要妳專業能力也需要妳工作分配能力等等管理能力來自書本但更多來自實踐要妳管理能力需要反思妳日常工作用妳腦袋時常去回顧妳工作總結妳工作（3）、溝通能力所謂溝通指疏通彼此意見溝通包括兩個跨間溝通本內溝通（包括妳下屬妳同事和妳）公司整體妳所整體中壹分子會與其溝通也就必不可少溝通目不誰輸誰贏問題而解決問題解決問題點公司利益利益服從公司利益內溝通也要下屬工作中問題下屬思想甚至下屬生活上問題主管妳需要和去去協助去反之妳主管妳也要去報告報告也溝通（4）、培養下屬能力領班培養下屬壹項工作不管妳所有多大妳要牢記妳所整體要用團隊力量解決問題主管都不願將事交給下屬去做理由也很交給下屬做要跟講講時候還不明白需要重復然後還要復核與其如此還不如做來得快但關鍵問題如此發展下去妳將有永遠有忙不完事下屬永遠做那些妳可以事讓下屬會做事能做事教會下屬做事主管職責強弱不主管能力強弱而所有下屬工作強弱綿羊可以壹群獅子輕易地去打敗獅子壹群綿羊主管職責就要將下屬訓練成獅子而不需要將變成獅子（5）工作判斷能力所謂工作能力個人以為本質上就工作判斷能力所有工作人都非常培養人判斷能力要有率直心胸或者說要有道德品質這工作判斷基礎世事對錯才能有判斷才能明辨非妳所從事工作不管大事還小事該怎麽做該如何做該由誰做主管應該有清晰判斷或者說決斷其實工作判斷能力上述四項能力綜合主管能力體現其工作判斷能力體現（6）、學習能力當今社會學習型社會當今企業也學習型企業每個人也學習型主體學習分兩種壹書本學習壹實踐學習兩者應交替妳不停學習妳才能、更快進步才能跟上趕上社會發展走上社會要完全去學習視學習為習慣為生活常態學習應該專業管理經營生活休閑各樣都學習未來人與人之間競爭不妳能力怎樣現在能力怎樣？而妳現在學習怎樣現在學習妳未來競爭（7）、職業道德但丁有壹句話：智慧缺陷可以用道德彌補但道德缺陷無法用智慧去彌補工作中人不管員工還主管職業道德位這就好比人而言健康、財富、地位、愛情等都要但健康“1”其都“0”只要“1”（健康）個人意義才能無限大職業道德工作人而言就那個“1”職業道德上述六種能力才有意義公司而言才合格之人才職業道德不等同於對企業向心力但員工主管不管公司好與不好不管職位高低不管薪水多少對職業素養個人發展根基“做壹天和尚撞壹天鐘”只要妳在公司壹天就要好好去撞壹天鐘僅僅個人看法要領班要做事還我堅信壹句話：師傅領進門修行靠個人壹切壹切個人以為都要靠去感悟將壹切壹切變成東西們都非常尊重我都服從我管理壹年下來工作了經理肯定三、安排好收銀員值班、換班工作收銀員工作不累但得細心收銀員任何時候都心態和旺盛精力在給幾名員工作排班時我總挖空心思既要讓怍銀員休息好又超市工作還要照顧好她們特殊情況四、抓好壹級工作、給分憂做為領班能夠在收銀員壹級解決問題我決不去麻煩對超市裏大事又從不失時機向請示匯報年工作了成績,但還有發展空間我相信只要我和收銀員壹起努力會把工作做得