另外，香港的酒店沒有所謂的五星級分類，壹般分為A、B、C三個等級，三個等級中又分為A級、I級、II級、III級。壹般來說，壹流的酒店都是超五星級酒店，和內地的白金五星級酒店差不多，甚至更好。在香港，有半島酒店、文華東方酒店、洲際酒店(原麗晶酒店)、香港裏拉、麗思卡爾頓酒店。A級和B級是國際品牌酒店在香港的最高代表，如希爾頓康萊德、置地文華東方酒店、君悅酒店、四季酒店(因為比較新，所以不按A級對待)、JW萬豪、九龍香格裏拉、數碼港艾美酒店、朗廷酒店等。