據自學考試網站顯示，揚州鐘瑞酒店職業學院是全國酒店、旅遊、餐飲類專業學校，位於江蘇省揚州市。揚州鐘瑞酒店職業學院成立於2003年，是揚州市壹所以酒店旅遊與餐飲為主的高校，直屬江蘇省教育廳，是壹所全日制民辦高校。