吃飯前喝壹杯梅子水。酸味會在早上喚醒遲鈍的味蕾，為美味做準備。
開胃菜先上，但是有重頭戲“飄庭蛋”！！
壹定要多放雞蛋的特寫！！第三張照片是現場照，可以充分看到蛋黃的流動性，可惜在微信上看不到。我們自己彌補吧。總之太嫩了，完全是喝雞蛋。蛋黃裏滴壹點醬油，雞蛋的鹹味更好的襯托了雞蛋的鮮味，掩蓋了魚腥味(雖然日本雞蛋沒有魚腥味)。
配菜也很精致好吃。左上方是芝麻醬拌黃瓜絲，壹般般；右上方是茄子，章魚腳，面筋。茄子水汪汪的，上面的醬有點像蛋黃和甜醬油的混合物，有鹹蛋黃沙沙的味道，特別好吃；麩皮面筋也推薦，特別紮實結實，有點像魚豆腐的味道(商場也可以買到)；右下是清湯水煮魚，鮮美舒適，淡淡的味道。
接下來，主菜，是的，是米粥。粥不算新穎，但是因為日本大米所以好吃，所以又濃又醇。但是醬料很特別！我特意問了店員，這是用米湯加醬油和鹽做的。鮮亮如絲，鮮鹹醇厚，吃起來能像魚壹樣鮮美。真的超級牛逼。
還有壹碗豆腐湯。京都的豆腐超級有名，所以幾乎每餐都會出現豆腐。好在真的很好吃，每頓飯都不會吃膩。
夏季限量產品與套餐分開添加。1000日元，不便宜，但是味道太壹般了。我勸妳不要加。
飄亭有自己的亭子和另壹個亭子。我訂了這個館，但是這個館不接受單人預定，所以我被安排在另壹個館，但是東西都壹樣。這套早餐只要4500日元(本館6000日元)，對於米其林三星來說真的挺便宜的，性價比挺高的，尤其是瓢蛋，吃了會難忘。