官窯聞名於世，已有1100多年的悠久歷史。據史料記載，唐末五代梁朝末帝貞明三年（公元917年），劉龔在廣州稱帝，號稱南漢王，南漢王在位期間，得知官窯壹帶陶土資源豐富，民間制陶業相當發達，於是派官員到當時屬官窯地界的鎮龍墟（即現在和順逢沖）文頭嶺興辦了壹家規模較大的陶 窯，由於是官家所辦，所以當地墟市就叫做官窯。
官窯發展至清代乃至民國初年最為鼎盛，河堤上的墟市東西走向成壹字形，分為石市、驛市、鐵網陳市，沿街用三塊花崗巖鋪砌而成，有十裏長街美稱。當時店鋪林立，墟內人口過萬人。 官窯歷史上人才輩出，文官武將，熠熠生輝，比較有名的有：北宋時的探花七甫人陳瓘；厚村有劉萬石及清代武功將軍劉鳳翔；群崗小江村的近代嶺南畫派第二代傑出畫家黃少強。七甫村尚保存有明代弘治十二年修建的陳氏宗祠和清代光緒二十九年建的純陽呂公祠等古建築。 地理位置 官窯鎮地處珠江三角洲腹地，南海區的北部，在北緯23°14'，東經113°4'交會處.是南海、三水、花都三市交匯點，水陸交通發達，鎮北的珠江支流西南湧直通廣州 。鎮內貨運碼頭可停泊500噸貨船。官（窯）和（順）公路接南海區南北大道直通花都新國際機場和佛山、桂城，而東西二線（現在的佛山壹環），西連三水市橫貫官窯直達廣州107國道陸路距廣州、佛山均為28公裏，廣佛、廣肇高速公路經過鎮的邊緣，禪（佛山）炭（花都炭步）公路和佛山壹環北線貫穿鎮境。全鎮總面積71。35平方公裏，耕地面積2700公傾，土地資源豐富。地貌以低丘陵和平原為主，沖積平原與低丘陵的面積比約為6：4，南部為海撥高度20－30米左右的低矮平緩丘陵，中部和北部為平均海撥高度2－3米的河流沖積平原，處於南亞熱帶海洋性季風氣候區內，熱量豐富，雨量充沛。 城鎮概況 官窯鎮下轄1個城區，6個居委會，17個村民委員會，112個村民小組。人口59655人， 外來人口約23000人，港澳臺同胞、海外僑胞1.3萬人。農業以種養為主，全鎮耕地面積4.5萬畝。 工業有玩具、服裝、制鞋、工藝、電線電纜、陶瓷、建材、精密機械加工等行業。基礎設施配套日趨完善，鎮內村道水泥路網逐漸完善，現有110千伏變電站2個，總裝機13.3萬千伏安，電話裝機容量1.8萬門，實裝機1萬門，食水由南海區第二自來水廠直供，鎮內還設有佛山海關駐官窯工作組 。 鎮內除原有四大工業區外，還新開劈城東、白沙橋、大欖、汀圃等多個工業開發區，鎮屬有經濟發展有限公司、鴻景實業發展有限公司、 建設集團、翔信科技發展有限公司、房地產開發公司以及東湖開發公司，擁有130多家企業，主要有建築鋼材、陶瓷、電線電纜、玩具服裝、食品工藝等行業。較大規模企業有年產鋼材15萬噸的馬鞍鋼廠、年生產榮獲國際金獎的電線電纜2400多噸的中華電纜廠、擁有5000多生產工人的中美玩具廠、以及設計年生產能力36000噸面粉的東方面粉廠。在這些企業中，不乏質優價廉產品，其中中美玩具廠、中華電纜廠及民營的廣亞鋁材有限公司均獲得國際質量認證ISO9000系列的認可。鎮東南部有水面面積230公傾的東風水庫，環繞水庫四周為天然丘陵，總面積約有6平方公裏，形成山水相依，自然環境優美的風水寶地，既可興建依山傍水的別墅群，也可興辦各類遊樂項目，極具開發利用價值。目前，東風水庫已由廣州城建集團宏城發展股份有限公司進行規劃，區內分設別墅、高尚住宅、貴族學校、商業文娛中心、遊艇俱樂部、高爾夫公園等功能區 。