福州有哪些特色小吃？

撫州是江西省下轄的壹個地級市。東鄰福建，南接廣東贛州，西至吉安、宜春的京九鐵路，北至南昌、鷹潭的鄱陽湖。自古有“領江湖，控閩粵”之稱。福州菜包括四大名菜:銀魚炒藕、紅燒牛肚、水豆腐和小麥雞豆腐。還有臨川酒廠、安氏牌菜梗、三橋土豆粉條、婁湖米粉、臨川葛粉、臨川夏布和撫州西瓜、綠泥柑、松湖柿子、七裏崗姜、榕山燈心草等特產。

1，菜梗，這是福州有名的小吃，甜、辣、鹹。很多出門在外的福州人基本都有這個特長。記得小時候看書，經常買壹包吃。

2、臨川牛雜，上次穿越前有壹條街的牛雜，現在只能在壹些酒店吃到，正宗的更差，但如果能吃到正宗的，絕對讓妳回味無窮。(註意，臨川牛雜很辣，要註意！)

3、金溪蓮藕糖，金溪蓮藕糖像壹根白嫩的蓮藕，以甜、脆、脆著稱。裏面裹著芝麻、桂花、橘餅，甜而不膩，酥而嫩，入口即化，回味悠長。我個人不太喜歡。太甜了！)

4，臨川米線，臨川米線和其他地方的那些米線，米粉不壹樣。他們有壹種不壹樣的風味，但是現在市區賣的米粉太多了，口味不壹樣，但是我推薦壹些連鎖店，這裏就不介紹了，免得有廣告嫌疑。(這是福州人的基本早餐~)

5、糍粑，福州的糍粑很好吃，尤其是金溪的特色糍粑，不過這個壹般都是逢年過節在農家樂吃，很少賣。

其他還有金橘糕，各種糕點之類的，可以從外地買，味道也不是很有特色。有機會我會給妳介紹的，但是以上五種壹定要吃。

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