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- 酒店的成本核算員壹般做什麽工作?
酒店的成本核算員壹般做什麽工作?
酒店的成本核算員是壹個非常重要的崗位,我在酒店工作多年,核算員的主要工作是制作每天的成本核算單,對每個部門的毛利情況進行核算,再根據預定的毛利情況進行核對,找出當天毛利不正常的部門和環節,對每個部門的毛利情況進行檢查控制成本。另外核算員還要對新出的產品進行成本預算訂出銷售價格。月底根據每天計算的毛利情況與財務部門的會計進行核對,看有沒有大的出入,然後再核查。
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