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酒店軟裝配飾怎樣設計

1)簡潔型旅行酒店:經濟型酒店、景區青年旅舍; 2)城市商務會議型酒店; 3)城市休閑娛樂型酒店; 4)城市商務會展休閑MALL酒店(城市會展); 5)郊區特色會議休閑酒店:民俗酒店、度假村、會 議中心; 6)郊區大型休閑會展MALL酒店(郊區會都) 7)目的地度假酒店。 七類市場需求下,形成了七類酒店模式,這是壹個簡單的概括;以這樣的市場分析為基礎,我們就可以對具體投資的某壹個酒店的市場進行精準的定位,並對其類別進行分析,在同類別的經驗教訓中,找到現有酒店策劃或提升改造酒店的方向。 酒店功能及延伸分析 我們把酒店的功能,區分為基本功能與延伸功能,是為了更好的把握酒店發展的脈絡。 什麽樣的市場需求,對應形成什麽樣的功能。我們從七類市場需求群體的具體需求中,可以歸納出酒店基本的功能結構。 1、私人空間功能 休息功能:床位、洗澡間、廁所、相關用品; 對外聯系與工作功能:電視、電話、寫字臺、寬帶、電腦; 接待功能:接待桌椅及空間、獨立接待客廳; 延伸的娛樂休閑功能:泡浴沖浪間、棋牌間、綜合娛樂間; 延伸的安保助理功能:保安間、秘書間、工作間、會議室、暗道。 2、公***空間功能 餐廳:早餐、宴會廳、茶餐廳、小吃餐飲廳、中西特色餐廳、露天餐飲、燒烤營地; 接待功能:專設休息等待廳(免費)、大堂吧、咖啡廳、茶館; 商務與旅行服務:訂票、旅行社、傳真、長途電話、上網、復印、租車、秘書; 會議會展交易活動:會議室、報告廳、展覽廳、展覽廊道、表演廳、多功能廳; 康體休閑:遊泳池、戲水樂園、溫泉中心、洗浴中心、按摩室、美容美發、健身室、保齡球場、 網球場、乒乓球室、羽毛球室、棋牌康樂室、拓展運動基地、小型遊樂場; 娛樂:酒吧、水吧、夜總會、KTV、電子遊戲室、激光射擊、室內高爾夫、綜合包間、小劇場、音樂廳、放映廳; 購物:百貨小超市、藝術走廊、工藝商店、名品專賣店。 四、特色化 對應於酒店市場,我們可以精準定位酒店的功能,並因此形成酒店的產品功能模塊。但是,酒店的功能不可能滿足所有的市場需求,必須走特色化的道路,在市場競爭中尋求在部分市場上的競爭優勢,達到因獨特而保持客房入住率及消費標準的高水平與穩定。功能設計的特色化,是市場競爭及商業模式特色化的基礎;景觀風格的特色化,是酒店格調、品位、顧客喜愛度的基礎;經營服務特色化,則是鮮活的感性基礎,需要經營者去實現。 在前期策劃中,特別需要對功能特色化進行研究,並據此實現酒店特色化定位目標。根據綠維創景的經驗,在此提出三種策劃模式: 1)小型酒店的鄉土民俗特色化低成本擴張模式:小型酒店,應以功能單壹化、管理標準化、品牌連鎖化為主要方向,走鄉土民俗特色化的低成本擴張道路。 2)城市大中型酒店的功能延伸特色化模式:城市大中型酒店,應以功能延伸特色化為目標,在基本功能保證的前提下,形成壹兩個功能的特色化延伸,成為功能獨特的商務會議型或娛樂休閑型酒店。 3)郊區景區大中型酒店的休閑娛樂特色化模式:郊區景區大中型酒店,應以會議+休閑娛樂為模式,在休閑娛樂方面突破,實現休閑娛樂項目的特色化。 有關建築與景觀設計的特色化模式,將在以後的連載之中詳述。 五、策劃方法論 1、核心邏輯 酒店策劃,關鍵在於把握“市場需求與酒店產品”之間的對應關系,把酒店所面對的具體市場需求研究透,把酒店選址的基礎吃透,把酒店的環境利用充分,把競爭的環境分析透,通過整合分析,特色化創意再造,最後形成完整的產品構架與運營模式,就可以指導建設性規劃設計和開業經營運作了。 2、策劃過程要求與策劃實現目標 通過區域環境及地塊條件考察,依托對市場現狀與發展趨勢的深度研究,結合競爭比較與場地景觀文化挖掘,對項目進行整合,沿著特色化目標,形成總體定位與總體發展戰略;創意性的策劃私人空間與公***空間產品特色,設計功能特色化結構;結合地塊,形成初步布局結構;策劃文化主題與風格意境要求,初步形成景觀與建築風格規範要求;設計開發運作的過程、工程建設要求、投資分期、招商融資方式、營銷思路管理方案等各個環節;系統整合區域的各個要素與環節,形成整體開發的思路方案。 經過策劃,應該達到以下目標:定位清晰,市場目標明確,主題與功能特色化的酒店產品新穎獨特,區域聯動互動關系明朗,投資分期合理,營銷渠道與戰略清楚,具備可操作性的基礎。 3、策劃基礎模板 內容包括九部分:基礎環境分析、市場研究、定位分析、功能結構特色化與布局、主題與風格創意策劃、建築與景觀概念策劃、商業模式設計、運營實施計劃設計。 基礎環境分析--考察項目地塊、周邊環境及相關資源,進行系統的資源環境與地塊條件分析;對區域經濟社會發展及相關項目進行比較分析,形成基礎環境分析報告; 市場研究--收集相關市場資料,進行系統的市場調查,深度分析市場需求,比較競爭項目及可能的競爭環境,提出項目精確的市場定位與市場目標; 定位分析--通過SWOT分析,對項目進行系統整合,形成對項目的系統定位,包括主題定位、發展目標定位、功能定位、運營戰略定位四方面; 功能結構特色化與布局--按照酒店功能基本要素及延伸特色化模式,對項目進行特色化產品的創意策劃,策劃建築規模,並進行空間布局,落實私人空間與公***空間的具體特色,進行詳細描述,並與市場需求進行對應消費比較分析; 主題與風格創意策劃--創意策劃酒店的文化主題,以文化為脈,整合風格與風情,形成酒店的主題與風格格調。其中,包括整體建築、客房風格、休閑娛樂內容、故事編撰與情境化場景布置、體驗模式、特色餐飲等等;落實“吃住行遊娛購”六要素在酒店內部的具體互補鑲嵌系統結構; 建築與景觀概念策劃--策劃建築體量、板塊結構、標誌性特征、風格規範要求、功能建築特色、植物造景與園林景觀等等;形成景觀規範要求; 商業模式設計--賣點策劃與分析、收入點設置、收入結構設計、營銷模式設計、品牌策劃、營銷渠道策劃、促銷思路策劃、管理模式設計、人力資源開發策劃、投資估算、財務預測、投資分期策劃、融資策劃、開發流程策劃、杠桿運用策劃、商業模式整合等; 運營實施計劃--對項目投資運作進行目標任務分項的計劃,以資金投入為基礎,按照業務順序與結構板塊,形成具體的工作計劃。 圖件--區位分析圖、市場分析圖、現狀與競爭分析圖、功能分區示意圖、建築與功能項目布局示意圖、道路交通示意圖、標誌性景觀及風格控制示意圖、重要節點景觀效果示意圖。