社會餐飲是小規模，中低檔次水平，菜肴價格實惠，口味豐富的大眾化餐廳，酒店餐飲則是比社會餐飲更為高級的餐廳。
社會餐飲包括飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯館、飯莊、酒吧、風味館、專營店、茶樓等，主要指專業經營現時烹調加工銷售飲食制品並為消費者提供就餐場所和消費服務的企業。
擴展資料：
社會餐飲的劣勢
1、管理水平較低，員工整體素質不高，廚房的出品、提供的服務常常有差異性，缺乏標準化和規範化；
2、高檔餐館價格貴，而中低檔餐館則條件較差；
3、廚房、倉庫面積較小，存貨有限，菜單上的有些菜式往往不能提供；
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