酒店行政工作主要負責工作內容有：
1、在總經理領導下開展日常工作，直接對總理經負責、貫徹執行國家有關政策法規，嚴格按上級下達的勞動力計劃進行招募工作。
2、根據有關文件精神和酒店領導的意圖制定有關人事管理規定；統計員工的流失率、分析原因，及時了解員工的思想動態。
3、根據《員工手冊》規定負責辦理各級職工的招聘、試用、簽訂合同、解除合同、調動、辭退的各項手續。
4、負責酒店全面人事部工作，掌握業務範圍，擬訂本部門的工作計劃，重大事項及時向上級領導匯報並***同研究、討論決定。
5、負責辦理員工入職、離職、晉升、調職、獎懲過程中的各項手續；辦理審核批準的有關員工的人事評核及調動事宜。
6、組織籌辦、策劃酒店員工的休假、娛樂、聯歡等活動；負責酒店員工人事檔案的管理及辦理臨時用工工作。
7、協助其它部門進行新員工崗前培訓並協調安排時間、地點等、負責勞動紀律的檢查實施和員工違紀的調查處理。
8、負責人事部的文件、資料的歸檔保管，負責上級文件的接收和傳遞工作；負責檔案資料的補充、歸檔和轉入、轉出的傳遞工作。
9、按上級要求定期做好人事報表統計、及時準確掌握酒店各級員工的變化情況；抓好員工宿舍及員工餐的監督管理工作。