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酒店工作心得體會感悟1000字精選

 心得體會是指讀過壹本書,實踐到,感觸過的而寫下的文字,怎麽樣寫壹篇心得體會呢?下面是由我為大家整理的“酒店工作心得體會感悟1000字精選”,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

酒店工作心得體會感悟1000字精選(壹)

 提高服務品質”壹直是服務行業重中之重的要求。做為壹名餐廳服務員,有些心得和體會。從我自身理解的角度來看,我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內容是:“想客人之所想,急客人之所急”。

 那我們如何能做到讓客人“滿意”呢?俗話說餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉(如:空調、電器、廚房廚具、餐具衛生、產品質量等)。例如,在去年夏天時,客人到餐廳用餐,酒店空調開放時間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調,那麽我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時準備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務很周到,最後還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(如:上崗前規範儀容儀表、熱情的微笑、親和的語言、快速周到的服務等),例如:我們開餐期間,服務人員的手指甲太長,上菜時把指甲弄到菜裏面,客人看到還會有食欲嗎?還有客人到餐廳用餐,確沒有服務員問好,估計客人就會想:唉!“這酒店的服務太差”?如此類似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的壹切,妳會發現在工作中我們還做得不夠好。所以我認為,提高服務品質就是從我做起、從小事做起,從細節做起,我們所做的壹切工作就是以客人“滿意”為前提。

 “驚喜、感動”:如果在服務中給客人壹個驚喜,那麽妳就是壹名合格優秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業中有壹個很好的例子,就是海底撈。他將服務已經升華到驚喜和感動:他的壹名員工在壹次服務中,接待了兩位客人,是壹對情侶。在用餐的過程中該員工發現他們在爭吵著什麽。該員工立刻出去買了壹束玫瑰花,在客人相互爭吵停歇的時候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方,祝妳們永遠幸福”。這就是給客人驚喜和感動,也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結婚了,而且成了海底撈的鐵桿客戶。

 如果我們對所有在E園結婚的客人,在壹年後的那天給他們發送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結婚壹周年紀念日,E園酒店祝您們幸福”。所以讓客人“滿意”是基本要求,而“驚喜、感動”是提高服務品質的升華。

 其實我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要妳調整好心態,把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意。妳會覺得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧!有壹天妳會欣慰當初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實現它,那麽讓我們壹起為E園美好明天***同努力吧!

酒店工作心得體會感悟1000字精選(二)

 x年前的壹次機會讓我與xx結緣,國內首家四星級公務酒店,壹家認真演繹著“把尊重送到客人心裏”的服務理念的企業,在這裏我重新找到了我工作的目標和歸宿。

 現在,回顧我在xx度過的這x年多的服務工作生涯,用xx的理念來概括是最貼切不過了:“生活的每壹天,工作的每壹天,都是學習和收獲的每壹天。”

 20xx年x月x日,我正式來到xx,成為其中的壹份子。

 第壹個工作崗位:房務部。我身為壹個小孩子的媽媽,在家裏做家務是必不可少的,本以為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……壹系列工作做下來,腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。對待每個房間比對待我家裏還要仔細,從最根本體現了xx的承諾:給您壹個綠色的家。在房屋部的工作經歷讓我明白,這正是xx服務精神的最好體現。

 第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出x年多汗水的職位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為壹名服務員,要做帶對待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問題,並且很好的維護好所在樓層的幹凈環境。這些細微之處,我都能做得很好,並在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優秀員工。

 作為壹名服務員,服務做好是第壹位,怎麽做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由於xx是國內首家四星級公務酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經常碰見大小官員,各種大碗。剛開始時,我會稱呼熟客夢的職業,如:x記者,x醫生,x校長等。可記過壹段時間後,我觀察到顧客反應壹般,且略有難色。回想起我xx工作的那段經歷。有身份地位的人,在外壹般較低調內斂,並不喜歡太多關註。或許來娛樂部遊泳,是他們最自在,最放松的時刻,卻因為我的壹句不恰當的熱情問候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡單了,可換來客人的舒心。與此同時,我也更深刻體會到xx“吧尊重送到客人心裏”的服務理念。多為客人著想,多了解客人的心裏想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務員對xx服務理念的最好詮釋。

 第三個工作崗位:宴會廳。由於二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪崗。這裏又是壹個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每壹個玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與壹群年輕我很多的實習生壹起幹活,我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是xx優秀的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。

 “把尊重送到客人心裏”的服務理念伴隨著我與xx壹起走過了x年多的日子,我在這裏得到了成長,收獲了信念。並時刻提醒著我作為壹名xx的服務員,壹名優秀的服務員,應該時刻把服務精神做到最好,讓客人真正從心裏感受到我給予那份尊重。

酒店工作心得體會感悟1000字精選(三)

 家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第壹個想到它。我不僅有壹個生我養我的小家,而且還有壹個團結進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千裏來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏壹起組成了壹個和諧、美好、團結的大家庭。

 每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符壹直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發芽,我想家,想那個父母經常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮鬥、上進的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這裏有許多的兄弟姐妹,長輩領導朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這裏學習、工作,抓住每壹個機會鍛煉自己,不斷的發展完善自己,我經常向往明天:壹個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現在大家的面前。

 工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。人的壹生經歷些考驗是好事,“不經歷風雨,怎麽見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這壹年多來,回憶,就如同是壹個感應式的抽屜,輕輕壹觸,壹下子就跳出來。瞢然回首,眾誌成城的清潔衛生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如塗進行中運動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團隊意識發揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。

 酒店是壹個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是壹個團結的團隊,敬業、樂業、高效團結、精城協作。酒店為我們做了很多,如開展職業培訓、舉行各項活動,進行技能大賽以及現在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質。我們應懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,壹草壹木都愛它”的主人翁思想,發揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發展中去,成為酒店的主人。

 壹個新的酒店在發展的過程當中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同繈褓中的嬰兒,需要大家***同關愛、呵護,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執著,堅持於對美好事物的追求,堅持於對未來憧憬的執著,堅持於對未知生活的執著挑戰。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同誌仍需努力。讓我們“同身心,***進退”,為酒店創造財富,體現自身價值,為酒店美好明天而不懈奮鬥,使酒店就象藍藍的天空壹樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。

酒店工作心得體會感悟1000字精選(四)

 今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班後,為了使客房早壹天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和後期的室內外衛生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

 為了體現從事酒店人員的專業素養,在開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範、現象,我在同事中、在負責酒店的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。服務員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。

 這壹點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時酒店服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到壹件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,並且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。

 為了做好酒店的衛生和服務工作,我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,第壹部分,兩人負責清理房房間衛生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內家具,最後拖地;壹人負責專門清理衛生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然後擦拭水攏頭,面盆,壁等最後拖地;如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。

 取得了壹定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有壹些境外團體,個人,入住我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,壹方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另壹方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第壹個想到它。我不僅有壹個生我養我的小家,而且還有壹個團結進取的大家———那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千裏來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這裏壹起組成了壹個和諧、美好、團結的大家庭。

 它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有壹顆追求完美的心。現在,當我們終於實現了當初的夢想。可我們又做得怎麽樣?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態度生硬。其實在生活中,我們每壹個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,妳能過關麽?就好象我們的客人,其實他們就是妳每天都要面對的“考官”。妳做到彬彬有禮了嗎?妳做到和藹可親了嗎?妳做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沈著冷靜、機智果斷了嗎?妳做到無可挑剔了嗎?妳做到了多少?妳做到了多少,也就意味著“考官”能給妳打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態度對待妳,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實就是相互的,別人對妳的態度,實際就是妳自身言行的壹面鏡子,不要總去挑剔鏡子的不好,而是應更多地反省鏡子裏的那個人哪裏不夠好,哪裏又需要改進。

 具體到我們的實際工作中,也就是要求當妳負責內務工作的時候,妳是不是壹個很好的“內應”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很幹凈,東西永遠準備在別人需要之前,做壹個堅實的後盾,保障著外部工作的順利進行;當妳身處外部工作時,妳有沒有化身成壹位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當妳是壹位領班時,妳能不能協調和組織好每壹個崗位,既著眼於大局,又註重細微,既關註客人感受,又關愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進入工作角色。當有不正常的事情發生時,妳還能沈著、機智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。如果說,服務工作是壹種很辛苦的職業,那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有壹天,妳會發現,它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!