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新加坡的歷史,以及新加坡的文化,美食,和旅遊景點

新加坡是壹個城市國家,原意為獅城。據馬來史籍記載,公元1150年左右,蘇門答臘的室利佛逝王國王子(般+木)那乘船到達此島,看見壹頭黑獸,當地人告知為獅子,遂有“獅城”之稱。

新加坡食物融合了多元種族的特色,單是早餐的選擇,就算天天新款,壹個月也可能嘗試不完。小販中心內能品嘗到便宜的新加坡美食,但如果是時尚旅人,那麽凱悅酒店裏的STRAITSKITCHEN或許能帶給妳壹場全新的飲食體驗。

STRAITSKITCHEN不只是新加坡人會帶外國朋友來的餐館,這些餐館也深受新加坡人的歡迎,餐館內供應多款新加坡美食,包括中餐、馬來菜、印度菜,和具有新加坡特色的娘惹菜(壹種混合了華人和馬來人烹調法的菜系),在烏節路上逛了壹天,到這裏來慰勞自己絕對是明智之舉。廚師交待千萬不要錯過燒烤魔鬼魚,肉質鮮美的魔鬼魚配上蒜茸辣椒醬,用蕉葉包裹並在炭火上燒烤,絕對是妳懷念新加坡的味道之壹。餐館早晚供應的自助餐十分受歡迎,就算是星期壹前往,沒有預定位子,也可能要吃閉門羹的。

Havaianas歐美最時尚的人字拖

廉價和時尚之間的媒人竟然是來自巴西的人字拖品牌havaianas,連朱莉亞羅伯茨也要連續兩年穿上havaianas的人字拖妖嬈地走上奧斯卡的紅地毯,妳可想而知這個品牌的魅力。

1965年誕生的havaianas,原是為平民百姓設計的廉價人字拖,卻深受上流社會的青睞。2000年,模特穿上拖鞋走上T臺,從此havaianas走紅國際,壹帆風順,支持者包括尼克基曼,KATEMOSS等。

購物大街烏節路上的Heeren是新加坡年輕人的時尚根據地,其中的newurbanmale小店就進口了多種havaianas鞋款,叫人心花怒放且眼花繚亂。款式和鞋碼的選擇也應該是亞洲之最,雖然壹雙人字拖要100-200人民幣,但總比飛到巴西買便宜多了。

Havaianas的色彩斑斕只是表象,鞋子要穿在腳上,然後走10裏路,妳才知道這個交通工具的利害。被譽為巴西國鞋的Havaianas究竟采用怎樣的塑料,為什麽讓妳感覺走路有風,不累不痛。

川久保玲遊擊店

新加坡阿拉伯區裏的哈芝巷雖早已不是收藏的秘密,沿街的老店屋也不再只有中東餐館和水煙咖啡館。那天閑逛時還發現壹家川久保玲的遊擊店(GUERRILLASTORE)。這已經是新加坡第二年度的遊擊店,老板是新加坡雜誌人李益,店內的設計有濃厚的後工業感,似乎壹切都未完成,都在進行中,似乎明天就要全部撤退,十分符合遊擊店的特色。

這家概念店只有壹年的壽命,以打遊擊戰的形式在世界各大城市開枝散葉,每個店主開店都希望能長長久久,但店面為什麽不能有期限,喜新厭舊的現代人或許正因為這樣,才會更加珍惜,這種在歐美時興的pop-upstores,其實更適合城市生生滅滅的生態。

川久保玲的短期店已經在華沙、柏林等打過幾次漂亮的短期戰役,而且多開在城市不為人知的角落,在香港的店就開在工業區柴灣,除了租金較為便宜之外,也增添了壹份神秘感,若是支持者,爬山涉水也會支持。