主營粵菜，是個吃排場的好地方，要體現對客人尊貴的招待或者別人要體現對我尊貴時候吃吃是可以的，壹餐都是大幾千的。當然菜也是不錯，有他的壹些拿手菜，燕鮑翅就不用說了，裏面有壹缸高湯熬的有水平，濃郁啊！
好世界大酒樓
主營粵菜、閩菜，屬豪華消費，不過菜確實好吃，特別是燕鮑翅。
香格裏拉大酒店夏宮
香格裏拉是吃氣派的，做菜的水準不是最好（魚翅沒有＂潮福城＂的好，鮑魚沒有＂蕓香格＂的棒，燕窩還不錯），但是服務卻是壹流的（15%的服務費）。
電話:87988888
華香樓酒店
主營粵菜、閩菜，在五四路中央商務區目前是生意最好的店了，壹是停車方便，而是菜做得還行。檔次拿的出手，商務應酬之外，其實二樓的小吃也做得不錯的，不想花大錢的可以到二樓吃吃小吃。
地址:五四路125號市政協大院
電話:87980777
潮福城
高檔酒樓，壹樓主營廣東茶點；二樓以上粵菜比較地道，比如魚翅，鮑魚等，是請客的高檔消費地方！
地址:六壹北路北段洋下新村121號，公交：2、11、26、916、917路
電話:87588590 87588584
壹德鮑魚私房菜
特色是燕鮑翅，據說“壹德鮑魚”是由世界禦廚楊貫壹首徒胡德明大師創立的，材料取自南非的幹鮑，環境非常好，服務不錯，價格自然也不斐，是個請客講面子的地方。
地址:五四路149號福州廣場
電話:87807222
天冠翅
推薦紅燒翅，還有他家的古法雪魚也是壹絕。
地址:樹湯路17號農行綜合樓1層
電話:87877127
西湖大酒店京華閣
名聲在外的五星級大酒店，品種不多，但味道尚可，不過在那裏請客是挺有面子的。
地址:湖濱路158號西湖大酒店2樓
電話:87839888
美倫華美達廣場大飯店萬福園中餐廳
環境好，適合商務洽談，招待賓客也有面子。
地址:北環西路108號美倫華美達廣場大飯店2樓，公交：10、807、809、945支路
電話:87883999
帆順海鮮大酒樓
主營粵菜，剛開張的時候可是福州較為排場的應酬場所，消費標準很高，當時也是經濟比較景氣的時期。後來隨著公款消費的沒落而沈寂了壹段。近年重新修整，已經生意開始復蘇，但檔次已經失去了原來的水平了。
地址:六壹中路晉安河公園(近華盛大廈)，公交：9、27、722、975
電話:83678888 83679999
康特大酒樓
不錯，特別喜歡那道清遠飄香雞，香、滑、入味，原色橙黃，推薦：清遠飄香雞、凍花蟹。
地址:西二環路336號
電話:83732222
聚福徠餐廳
菜樣多，味道還不錯，裝修相對有氣派，位置好，停車位多，又有桑拿配套，所以比較適合應酬招待搞腐敗。
地址:金泉路9號
電話:87676777 87675777
牡丹大酒樓
主營閩菜、粵菜，地方大，菜做得也不錯，推薦孜然烤羊腿、黑椒牛柳、土筍凍。
地址:牡丹大酒樓西二環中路店（西二環中路218號）；牡丹大酒樓五裏亭店（福馬路199號，麥當勞旁）；牡丹大酒樓五壹南路店（五壹南路189號）；
電話:牡丹大酒樓西二環中路店（83796222 83797222）；牡丹大酒樓五裏亭店（83636222）；牡丹大酒樓五壹南路店（87456222）
榕城大酒店
主營閩菜、粵菜，環境不錯（有很多大包廂，可容納幾桌），菜的口味也不錯，推薦蝦醬骨、金牌酥花芋、芥菜木桶飯等。
地址:花園路21號
電話:87110337 87110397
溫馨園
原來是軍分區招待所，價格公道，味道也還不錯。
地址:花園路21號（福州軍分區大門口）
電話:83332481，833331472
郵電公寓海鮮酒樓
價格適中，味道也不錯，適合多人聚餐，家庭聚會。
地址:五壹北路沙帽井3號1樓
電話:87547819
富黎華海鮮大酒樓
富麗華的菜還是不錯的，尤其是較重要的事請客，到這裏有壹定的檔次。四百元（不含酒水）可以不錯了。
地址:白馬路黎明街18號
電話:83757325
欽榕酒樓
主營閩菜、粵菜，總的來說性價比還是不錯的，單位聚餐常常選在這裏。
地址:欽榕大酒家東大路店（東大路18號）；欽榕大酒家五壹中路店（五壹中路珠寶樓）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（華林路46號）；欽榕大酒家站前店（火車站站前路4號）
電話:欽榕大酒家東大路店（87535777 87536999）；欽榕大酒家五壹中路店（83346400 83346406）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（87813026 87826228）；欽榕大酒家站前店（87582666）
京門大酒樓
主營：浙菜、粵菜、閩菜；中秋的時候在那聚餐，那碗魚頭湯真是棒，讓人口齒生津，湯頭加了壹次又壹次。
地址:五四路211號
電話:87827768 87827798
金春華酒樓
海鮮做的不錯，壹些粵菜也比較有特色，算是有點檔次的餐館吧，不過這類餐館好象感覺都差不多，每道菜都還不錯，但是細細想來，又講不出有什麽過人之處，蠻適合商務宴請的。
地址:鼓屏路86號
電話:87802688
同君福酒樓
主營上海菜、川菜、閩菜、港式小點等，建議吃川菜+醬鴨/豆腐絲(小點)+蒓菜雪魚羹，還有壹道陳皮酥香骨，很受歡迎，推薦！
地址:福州市長樂北路218號
電話:83928111 83929111
京都大酒樓
環境很好，菜的量也很足，海鮮蠻新鮮的，總體感覺不錯，推薦：金沙魚頭煲、糟炸田雞。
地址:五四路省外貿中心酒樓中心集團附屬樓
電話:87531518、87523358
美光大酒樓
價格比較實惠的地方，主營閩菜、川菜，味好量也足實，據說海鮮都是從羅源\黃歧采購的（他的姐妹店美心改成瑯歧了）。上次去，8個人吃了300多，推薦香酥鴨：鴨肉裏裹著芋泥，味道很棒！
地址:福新中路75號永同昌大廈2層
電話:83611555 83611888
新鶴安
主營閩菜、粵菜，裝修還不錯，菜肴的品種也蠻多，印象比較深刻的有壹道特色菜---蟹皇豆花，不錯。
地址:五壹中路57號閩東大廈內（現稱電信實業集團大樓）壹樓，五壹加油站正對面
電話:83321999 83307999
新紫陽
主營閩菜、粵菜，口味還不錯，價格適中，不過沒什麽特色。福新店重新裝修後，環境好多了，中亭街那家就比較嘈雜了。
地址:新紫陽大酒樓福新中路店（福新中路與長樂北路交叉口）；新紫陽大酒樓海峽商城店（中亭街利安苑E座3層海峽商城內）
電話:新紫陽大酒樓福新中路店（83648881）；新紫陽大酒樓海峽商城店（83222766 83221968）
全聚德
主營浙菜、粵菜、閩菜，烤鴨可以說是福州最好的，其他菜就比較壹般了。
地址:烏山路53號
電話:83350108 83323838-2018
陽光假日大酒店中廚
同事結婚在這裏吃過婚宴，菜色蠻多的，價格也公道，挺符合福州人口味的，特別推薦他家的片皮鴨，用的薄餅不是面粉的，是馃條的質地，贊！蛋黃蝦、翅羹湯也不錯，可以試試。
地址:高橋路26號陽光假日大酒店2樓
電話:83365333
吉元大酒樓
菜做得不錯的壹家酒樓，印象深刻的特色菜當屬沸騰魚片；還有土筍煲，是用黑筍幹做的，味道濃郁香，口感好；花菜煲有參考西餐的白汁工藝，清淡爽口，可以試試。
地址:六壹北路225號(近新聞大廈)
電話:87580111 87580098
金滿堂大酒樓
倉山地區規模檔次到生意都算是最好的壹家中高檔定位的酒樓，價格還算合理，煮的菜中規中矩，而且同壹座樓配套壹條龍設施也齊全，算是倉山朋友FB的首選。
地址:展進路198號2-3層
電話:83433333