1,庫高
高岱是Xi、關中、晉南的傳統小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸;有的會加紅豆、葡萄幹等。在鐵甑上蒸。
2.肉夾饃
肉夾饃是臘肉和白吉饃的結合,相互映襯,把各自的味道發揮到極致。饅頭香脆,肥而不膩,回味無窮。臘肉歷史悠久,在中國很有名。搭配白吉饃,有著肉夾饃的美譽,享譽海內外,深受人們喜愛。
3、柿餅糊塌
柿餅糊塌是陜西的傳統小吃。陜西臨潼有火晶柿,紅如火,亮如水晶,肉細無硬核。邊吃邊想,填壹個人想全家。但是季節有限又不好帶,所以柿子糊崩就應運而生了。
4.羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西Xi的傳統食品。此菜烹制精致,配料厚重,口感醇厚,腐肉湯濃,肥而不膩,營養豐富,香味十足,誘人食欲,食後回味無窮。因其暖胃抗饑,壹直受到Xi安及西北地區各族人民的喜愛,外賓來陜必先嘗之,以滿足口腹之欲。
5.誌良蒸餃
誌良蒸餃顆粒飽滿,輕輕壹抿裏面的肉汁就會瞬間爆出來。面團清淡,肉餡軟嫩,爽到壹口吞不下去!配壹碗八寶粥,料甜到可以解悶。
6.時嘉包子
時嘉包子是當地人必吃的包子,它以味道濃郁而聞名。其中特色孜然肉薄餡多。包子壹口吃下去,孜然香氣四溢,帶點辣椒味。這種濃郁的風味也受到了顧客的喜愛。
7.馬利·南丁格爾肉丸熱湯
馬利小吃丸子胡辣湯,壹大早就能吃到的胡辣湯店。通常早餐是為了充饑,但如果能在半夜來壹碗這麽熱氣騰騰的胡辣湯,暖胃的同時也暖了心。
8.戶外燒烤
蘭老三的店雖然藏在壹個小角落裏,但是吃了會瞬間被迷住。量超級大,瘦肉軟嫩,肉質結實,調料也很棒。壹口肉和蒜,瞬間滿足味蕾。
9.金家雞蛋菜夾。
鹹蛋黃、煎蛋、玫瑰菜、花生夾在白餅裏,配上杏皮水,別有風味。撒金橋的金家最受歡迎!
10,千層玫瑰烤包子
顏值自然沒有絕對的網絡名人。層次分明,內容豐富,花生,核桃,瓜子,芝麻葡萄幹,混合著脆甜的玫瑰醬和棗泥,越吃越香,完全停不下來。