壹:金獅魚，石家莊傳統名菜，也屬於冀菜系列，入選河北十大經典名菜。金毛獅子魚用鯉魚，先煎成金黃色，形似獅子，故名。鯉魚營養豐富，酸甜可口，所以很受歡迎。
二:正定八大碗，
正定八大碗是石家莊正定縣的傳統民間菜肴。在正定縣，壹直有“八菜八碗”的說法，用來招待尊貴的客人，所以才有了正定八碗。正定八大碗主要由四種肉和四種菜組成。四種肉以豬肉為主，分別是前肋肉、中肋肉、後臀肉、肘肉。每壹碗都有自己對應的名字，即肘扣肉、酥肉、扣肉、方肉。四大素菜是以蘿蔔、海帶、粉條、豆腐為主要原料。它們選材精良，做工精致。葷菜不油膩，素菜清爽不暈。它們是絕對的烹飪神器，傳遞著對親朋好友深深的溫暖和期待！