當前位置:旅游攻略大全網 - 酒店加盟 - 為什麽今年酒店餐飲價格普遍上漲?

為什麽今年酒店餐飲價格普遍上漲?

首先,機票、酒店等商品的價格尤其受市場供求的影響。

壹位“黃牛”告訴記者,“今年是我賣票七年以來最不能理解的壹年。沒有不溢價的音樂節,可以說是“慘不忍睹”。

第二,壹些商品的原材料價格和成本自然會提高。以礦泉水為例。去年國際油價居高不下,使得PET(壹種塑料材料)的采購成本更高。加上紙箱、標簽、收縮膜等包裝材料成本,農夫山泉2022年上半年毛利率從去年同期的60.9%下降至59.3%。上遊成本增加,瓶裝水價格自然水漲船高。

第三,不同地區不同需求的人對價格的認知不同。人們感覺衣食住行是物價上漲的主要來源,而我國CPI由食品煙酒及用品、衣著、家庭設備、醫療保健、交通通信、娛樂教育文化、居住八大類構成。今年酒店餐飲行業價格有所上漲,但汽車、電子產品等商品銷售依然低迷。在這些方面,人們當前的需求潛力有待進壹步釋放。