雞蛋含有大量的蛋白質，蛋白質可以護理和修復肝臟。特別是蛋黃中壹種叫做卵磷脂的物質，可以促進幹細胞的再生。所以，雞蛋作為壹種對肝臟有益的食物，應該每天都吃。
生雞蛋含有大量未被營養破壞的蛋白質，可以保護胃黏膜，相當於給妳的胃穿上了壹件保護衣。再加上壹片維生素B或維生素C，可以加速體內乙醇的排泄。這樣可以降低血液中乙醇的濃度，在酒店也可以使用這種方法，既能增加酒量又能養肝護肝，而且不容易喝醉，還能護肝。如果妳想用最快的方式解酒護肝，或者增加自己的酒量，這種用雞蛋解酒護肝的方法是合適的。如果妳想要最快或最簡單的醒酒方法，我們推薦華壹宗黃金姜黃膠囊。健康的宿醉，增加酒精消費的健康方法。