妳為什麽在夏天的至日吃荔枝？

先秦時期流傳下來的《至日夏季物候》中沒有荔枝。那是因為周朝的時候荔枝還沒有進入北方。當時有北方物候照顧夏季至日，比如成群的鹿，在夏季至日周圍開始掉角。比如蟬開始響遍整個夏天，比如生長在北方山區的半夏，芙蓉開的農村農家樂。但隨著人類社會對山林的開發，鹿在隋唐時期已經在中原和華南大部分地區消失，半夏作為壹種草本植物退居山谷。保存先秦時期夏季至日的物候，是古代珍貴的記憶。夏季至日是壹個重要的傳統節日。從周朝開始，歷代皇帝都會對太陽神進行重要的祭祀，但所有的重要祭祀都會放假。至少唐朝壹天，宋朝三天，明朝的朱元璋是個工作狂。盡管官員們沒有放假，但至日的民間夏季仍然有壹種傳統的興奮。用食物來補充夏天壹直是中國悠久的傳統。自唐代以來，荔枝逐漸成為夏季至日的時令美味。荔枝原本是中國南方的特產，漢武帝帶到北方。漢武帝非常喜歡美味的荔枝。他曾建造“立夫宮”，把從南方帶來的荔枝種到宮裏。可惜這些荔枝不適合北方的土壤和氣候，最終不是不結果就是死了。但如何解決荔枝的需求，就是通過軍郵運輸新鮮荔枝。因為古代荔枝的保存期很短，為了保證新鮮的荔枝作為貢品呈獻給朝廷，在險峻的山路上不知死了多少兵馬和守衛。唐朝以後，隨著四川的開發和大玉嶺南北交通的開通，來自四川和嶺南的荔枝可以進入北方。當然，皇族供應的荔枝是其中的壹部分，也占據了軍哨和馬匹。有壹個關於楊貴妃“紅塵騎妾笑，無人知是荔枝”的典故，導致很多後人以荔枝亡國罪拘留楊貴妃。這個時候長安市場有很多荔枝，但是價格很貴。“奇怪的果實標誌著土壤在南方，而方林的對面是北方的大廳。春天貧瘠，夏天燦爛。樹葉低垂，樹枝沈重地壓在墻上。當初與太陽共榮。”唐·白居易《李詩十八韻並寄於萬州八君子楊》白居易時年48歲，被調到重慶任地方官。他之前在長安吃過荔枝，但是價格高，主要是因為搓。到了重慶之後，四川也是荔枝的故鄉。在國外當官是塞翁失馬焉知非福。官邸種荔枝，他對荔枝有很好的了解和觀察。這種珍貴的水果被標註為南方特有，後院正對面有壹大片荔枝林。荔枝在春天開著小黃花，但在盛夏，紅色的果實在夏日的陽光下像火壹樣懸掛著。荔枝太多了，葉子和樹枝都壓在墻上。最可愛的是，荔枝在夏風的波浪中由綠變紅，紅的與太陽競爭。這裏有壹個細節。所謂風色，就是溫和的南風使荔枝成熟。可見荔枝成熟不是在初夏，而是在盛夏和盛夏，有壹個渲染成熟過程的時間。白居易在重慶呆了兩年，積累了很多關於荔枝的知識。比如荔枝核，要十幾年才能開花結果。所以當有人向他要荔枝核的時候，他笑著說，妳不能這樣吃荔枝。“妳嘗比仇人老，看不起妳的羊。我不能固執，但是去了很多次北方我也累了。妳的胸口藏著很多秘密，還有妳做過的事。漫步東海，夏果摘荔枝。妳的幸福沒有盡頭，妳當官也來不及了。”宋代第二位學者梅堯臣，較之唐代更加重視農業耕作，大力發展農、林、果的種植。在繁榮穩定時期，南方的大量水果也轉移到了北方。宋代的至日是壹個盛大的節日。官方假期三天，早上吃粥。端午節的彩色絲綢粽子也壹直持續到夏季的至日。夏天自然不會缺少水果。荔枝在這個時候仍然很貴，但它總會出現在夏季至日的宴會上。這是梅安慰的書生。這位學者來自南方。他在北方打拼多年，從來不笑，壹心只想出名。但屢戰屢敗之後，我就氣餒了。然而，梅·陳瑤勸他說，如果妳堅持下去，妳會失去生活中的許多快樂。我知道妳心裏有壹種特殊的天賦，但是為了堅持科研而失去應有的快樂，是不值得的。回到家鄉，可以品嘗到家鄉最甜的荔枝，而不用困在首都，住在艱苦的地方，承受高昂的生活成本。帶著荔枝回鄉，贍養父母，怎麽會羞於仕途升遷之難？事實上，梅堯臣給了對方壹條出路。荔枝在北宋是壹種罕見的水果。如果回南方，賣荔枝也能發財吧？為什麽要在仕途之樹上上吊？荔枝是珍貴的夏果，壹個有教養的人，只要努力就不會落魄。而且宋代的商品經濟已經非常發達，靠買菜過上好日子的人比比皆是。“那苻劍漸近解苻，夏公子來了。地上是綠棚榕樹柱，天上是紅錦荔枝林。官話寶多，野話怪鳥多。天晴難自娛，浙江回來尋。”戴南宋“的眼睛在福建”南宋都城杭州的搬遷，也促進了南方的經濟發展。福建、浙江、廣州的經濟都有了突飛猛進的發展，天然荔枝在福建也很有名。如果唐朝來到嶺南地區，瘧疾會成為很多官員的噩夢。南宋時，蘇軾因為對北宋荔枝的贊美，壹天要吃300個荔枝，所以煞費苦心地做壹個嶺南人。所以在南宋，去嶺南並不是壹條危險的路，他可以吃到當地的土特產。要知道，宋代雖然保留了荔枝，但吃掛在樹上的荔枝，卻是另壹番鮮田。而這位官友帶著上諭去了福建，上諭是給內廷的貢品。它被稱為“蔡杜牧”，所以它更輕快。離福建越近，對閩方言越熟悉。妳來的時候，正是盛夏。這裏有很多榕樹，郵局就在榕樹下，看起來像天然的綠色屏風，到處的荔枝都熟了，像壹片紅色的錦緞。在官家，可以吃到南方特有的海鮮，山裏的珍禽。我知道妳帶著使命來到福建。來了才知道有多舒服，讓人舍不得。於是這位官員從盛夏前往福建，他最大的目的就是在夏季至日到來之前，將荔枝和海鮮帶回北京，供應宮中夏季的至日。“夏至日南風，維舟到江邊。呆了半天，問何軍南苑的荔枝熟了沒有。”明大祥《周興雜詩十首》明代荔枝實際產量頗強，閩粵桂盛產荔枝。在種植荔枝的廣闊南方，荔枝在夏季至日周圍成熟，是當地夏季至日的美食和特產。大祥本人是廣東人，對荔枝比較熟悉。但他路過成熟的南方水鄉荔枝，當他看到夏季至日節即將到來時，他忍不住品嘗它。當妳還在路上的時候，妳應該停下來綁船，也就是在夏天的至日，妳應該品嘗這裏果園裏最新鮮的荔枝。這裏壹定有精致的東西。因為櫻桃是夏天的第壹個果實，而荔枝是盛夏成熟的，在盛夏的陽光下是紅色的，吸收了太陽的熱量和風雨的滋潤。在夏日的至日上吃荔枝，不僅是對太陽的贊美，更是對荔枝的深愛。更何況，這和在城市的太陽季買荔枝不壹樣。在夏季至日的那天，妳可以吃到掛在樹梢上的荔枝。這是壹個美妙的時刻，妳壹點也不會錯過。”夏天的至日是紅色和黑色的，甚至朝鮮也討厭大片大片的土地。因為妳飽了，蜜糖甜了，珠玉對妳還不錯。“明末清初，屈大均的‘坪山口沾益荔枝’是荔枝家族的重要品種，樹幹粗壯，枝葉粗糙，但果實香甜，產量巨大，在至日夏季最先成熟，是最廣譜的荔枝品種。這種黑葉荔枝應該是最先上市的，可以滿足人的食欲和口渴。夏天，黑葉荔枝先熟，讓人吃個夠。不會，壹大盤荔枝壹眨眼就空了。我吃飽了，但還是忍不住要吃。但吃了這種荔枝後，要用蜂蜜水降火。可是看看荔枝的晶瑩，哪裏能讓人放棄？這荔枝真是珠玉之心，給人無盡的回報。”寺內有壹片花田，景色宜人。綠潮入侵楊柳岸，晚霞染紅荔枝天。僧逢故人，獻香茗，客逢新語畢。終於玩得開心了，大家都陶醉在暮色中。明末清初的岑參夏至日有何夢門吳山，沛公召袁婉若、潘壹舒泛舟，吟誦金錢的田馥子在嶺南夏至日節。除了吃不到的便宜荔枝，還可以四處旅遊，看看嶺南壯美的夏日風光。壹座寺廟前是壹望無際的花田。嶺南很多地方種植花木而不是農田，這是商品經濟發達的結果。長春常年雨水豐富，適宜各種花木生長，可作為商品供應北方市場。所以，在這裏的盛夏，其實可以看到壹望無際的花田，可以在花田的港灣裏航行、停靠。岸上，潮水高漲，岸邊垂柳，荔枝滿山紅，宛如夕陽。這是中國南方夏日至日特有的美，樹木蔥郁，寺廟綠茶，晨鐘暮鼓，比江南還好。山裏荔枝的紅熟，也讓北方無數人羨慕。荔枝實際上已經成為夏季至日的壹種著名水果，這種水果從唐朝就有了。誰說這麽多汁甜的？只是古代的物流沒有現在這麽方便。時值盛夏的至日，南北方的市場上已經堆滿了荔枝。有了科學的保鮮技術，嶺南乃至越南的荔枝放在白色的桌子上也能保持新鮮濕潤。反而讓我想起了蘇那首有趣的荔枝詩“長得漂亮不吉利。昨晚我帶來了余浪。”盛夏，太陽染紅了荔枝。妳吃過荔枝嗎？新生的雪為妳詮釋了詩歌中的愛與美。。