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如何選擇西式餐具?
與中餐不同的是,西餐的餐具和菜單是密不可分的,也就是說,妳準備什麽樣的菜肴,就必須配有相應的餐具。因為在手機上打字,沒時間細說。簡單說壹下:如果是家庭聚餐,壹般計劃每位客人至少要有五種餐具:勺子、沙拉刀和沙拉叉、常見的主菜刀和主菜叉、牛排刀和牛排叉、甜點刀和甜點叉。如果經常做魚,可以配壹把魚刀和魚叉。然後,根據妳的菜單選擇,放上相應的餐具(盤子)。每位客人至少要準備:壹個大的裝飾盤,壹個湯盤,壹個沙拉盤,壹個主菜盤(根據妳平時每次做幾個菜,加上相應的盤子)。
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