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餐飲部布草員的崗位職責是什麽

崗位職責:

1、負責管理公司布草,含:工服、臺布、口布、小毛巾等;

2、負責和相關供應商的交接及布草的訂購、登記、發放和回收;

3、負責對每天需洗滌布草的數量清點和收發工作,並與洗滌公司交接洗滌事宜;

4、每月末負責對公司布草進行盤點工作並做《布草盤點表》。