海參放入烘幹機烘幹會有異味嗎？

這要看妳幹海參的溫度。如果用熱風幹燥，肯定會有超過壹定溫度的氣味，也就是蛋白質中的焦味。如果用冷風幹燥，溫度會在30℃以下，不會產生異味。

希望對妳有幫助，望采納！