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賓館培訓管理制度

五星級酒店培訓管理制度

壹、培訓管理條例

為加強本酒店培訓工作的管理,

保證培訓工作的開展,

提高培訓質量和培訓效果,

特制

定以下管理條例:

1

、入職培訓的基本要求:

新員工在上崗之前應對酒店有個全面了解,熟悉酒店的規章制度,建立基本的服務意

識,在工作中能為客人提供更好服務。

培訓期間需要打卡,不得漏打或者代打。

進出酒店要走員工通道,需要時使用員工洗手間。不準使用客用設施,不準在任何壹

個非崗服務區域內出現。

在培訓教室內不準吸煙、進食、也不得大聲喧嘩、吵鬧。

服裝整潔、大方。

參加培訓的員工需認真做好筆記。

在培訓結束時將進行考核,考核通過者方可進入工作崗位。

若在培訓期間嚴重違反規定者,酒店將不給予錄用。

2

、新員工入職培訓制度

每位新員工必須接受培訓部主持的新入職培訓課程。

每位新員工培訓後必須通過培訓部的入職考核,否則人事部不能給予錄用。

新員工入職培訓必須遵守培訓紀律,若有嚴重違反培訓紀律者,人事部門不能給予錄

用。

新員工接受入職培訓不準遲到、早退、不準違反課堂紀律,連續三次經培訓人員提出

不改正者,不給予錄用。

新員工在接受培訓期間無故曠課兩次,將被取消錄用資格。

新員工入職考核有兩次機會,補考不及格者,人事部門不能錄用。

3

、領班主管培訓制度

每位領班主管必須接受“領班主管專題培訓”

沒有經過領班主管培訓並考核及格者,不給予晉升或轉正。

受訓人員缺勤

(

無論是無故或請假

)

兩個專題培訓,取消受訓資格,被視為不及格。

遲到早退壹次,口頭警告壹次,三次口頭警告計壹次書面警告。

無故缺勤壹次,書面警告壹次。

有事請假,

須以書面形式向所在部門經理提前申請,

部門經理同意後,

報培訓部備案,

培訓部不接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓人員必須遵守課堂紀律,若有違反壹次,記口頭警告壹次。

被取消培訓資格者,三個月內不得提升或轉正。

4

、優質服務培訓管理制度

每位員工必須接受“優質服務培訓專題”培訓。

沒有經過培訓並考核及格者,不得提為優秀員工評選。

受訓人員缺勤

(

無論是無故或請假

)

兩個專題培訓,取消受訓資格,被視為不及格。

遲到早退壹次,口頭警告壹次,三次口頭警告計壹次書面警告。

無故缺勤壹次,書面警告壹次。

有事請假,須以書面形式向所在部門經理提前申請,部門經理同意後方可,培訓部不

接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓人員必須遵守課堂紀律,若有違反壹次,記口頭警告壹次。

被取消培訓資格或考核及格者,三個月內不得提升或轉正。

培訓部必須將培訓的通知提前發給相關部門,相關部門須合理安排,若因部門經理導

致員工不知道而未能參加培訓者,

記部門經理口頭警告壹次,

兩次口頭警告計壹次書面警告。

5

、公***課程培訓管理制度

公***課程分為必修課與選修課。

在培訓通知中列出名單的員工必須參加公***課程,而沒有列出名字的員工可視為選修

課。

列出名單的員工遲到早退壹次,口頭警告壹次,三次口頭警告計壹次書面警告。

列出名單的員工無故缺勤壹次,書面警告壹次。

受訓人員必須遵守課堂紀律,若有違反壹次,記口頭警告壹次。

有兩次無故不參加列出名單的公***培訓課程的員工不得提升、轉正或批準調換部門,

不得參加優秀員工評比。

有事請假,須以書面形式向所在部門經理提前申請,部門經理同意後方可,培訓部不

接受口頭請假。非則按無故缺勤處理。

6

、外語培訓管理制度

每位員工必須參加相對應級別的外語培訓。

受訓人員可提出免培訓,但必須通過培訓部門的考核認可。

沒有經過培訓並考核及格者,不能享受相應級別的職位待遇。

受訓員工缺勤三次,無論是無故或請假,取消受訓資格,被視為不及格。

遲到早退壹次,口頭警告壹次,三次口頭警告計壹次書面警告。

無故缺勤壹次,書面警告壹次。

有事請假,須以書面形式向所在部門經理提前申請,部門經理同意後方可,培訓部不

接受口頭請假。否則按無故缺勤處理。

受訓人員必須遵守課堂紀律,若有違反壹次,記口頭警告壹次。