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什麽是酒店連鎖經營?

連鎖經營是指堅持以消費者為中心,統壹商品、統壹價格、統壹服務,廣泛布點,及時最大限度滿足顧客需求的經營方式。連鎖經營包括常規連鎖(RC)、自願連鎖(VC)和特許連鎖(FC)三種類型。中國酒店集團未來的連鎖經營戰略是1,全球化視角下的戰略管理。如今,酒店行業的市場環境和制度環境都在快速變化。酒店管理者必須考慮超越現在、超越企業的問題:旅遊市場的消費模式是否在改變?政府的產業政策對我有利嗎?替代和互補制造商的發展和營銷策略是什麽?我的企業兩年、五年甚至更長時間後的發展目標是什麽?還需要哪些資源?等壹下。思考和回答這些問題,將導致中國酒店管理的重心從“戰略”轉向“策略”。戰略層面的管理行為正在成為常識和常規,而戰略層面的管理行為正在成為企業家的分水嶺。沒有戰略管理,中國的酒店企業可能會有壹時的繁榮,但不能保證其長期穩定的增長,也不能保證人力資源和營銷網絡的良性運行。2.發展跨國經營從國際酒店集團的發展歷程來看,集團化和國際化是高度相關的,國際化與遊客流量相關。目前中國酒店集團要不要國際化經營?我覺得答案是肯定的,關鍵是怎麽做。我覺得主要是融合,學習,創新。即融入跨國旅遊企業集團的國際分工體系,發揮自身的比較優勢,學習國際酒店集團成功的業務運作和內部管理模式,發揮中國人的傳統文化智慧,結合國內旅遊市場和出境旅遊市場的變化,進行持續的制度創新和技術創新。可以說,隨著中國公民出境旅遊市場的發展和擴大,中國酒店業完全有可能采取更高級的跨國經營形式,在酒店業全球化進程中占據壹席之地。3.致力於復合型酒店集團的建設。在市場上,復合型酒店集團體現為酒店集團與其他酒店集團或非酒店企業集團通過資產整合、法人持股、人員派遣、市場契約等方式形成的集團有機體。其中不存在支配與被支配的關系,而是相互合作、相互支持的關系。對於中國酒店集團來說,在新的世紀裏,應通過證券、基金、金融等市場平臺,尋求與民航業、運輸業、房地產業的產業互動,或相互持股,或形成戰略聯盟,或* * *借助網絡形成產業集群,在產業互動過程中加速酒店集團的成長與發展。