直桿的長度沒有固定的大小。壹般認為，壹個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果酒吧太長，服務人員的數量就會增加。
桿的另壹種形式是馬蹄形或U形桿。吧臺伸入室內，壹般有三個或三個以上的操作點，兩端靠墻，U型吧臺中間可以設置壹個島狀的儲藏室，用來存放個人物品和冰箱。第三種主要類型的鋼筋是環形鋼筋或空心方形鋼筋。在這個酒吧的中間有壹個“中間島”，用來展示酒和存放物品。這種酒吧的好處是可以充分展示酒精，為客人提供更大的空間，但卻增加了服務的難度。如果只有壹個服務人員，他必須照看四個區域，這將導致服務區域失去有效控制。