確保酒店各部門溝通順暢，工作有序。預算管理，包括控制成本和優化運營。確定並監督標準操作程序，以確保服務質量滿足客戶滿意度。與供應商和客戶建立並保持良好的關系。制定員工培訓計劃，確保員工能夠勝任工作。
解決客戶投訴和員工糾紛。監督和審核員工的表現，確保員工遵守規章制度。壹般來說，澳門的酒店管事是酒店管理的支柱。通過協調和管理各種事務，酒店可以高效順利地運營，並為客戶提供高質量的服務。