當前位置:旅游攻略大全網 - 酒店加盟 - 推薦蘇州的弄堂美食

推薦蘇州的弄堂美食

1.啞巴生煎吃啞巴生煎推薦去蘇安小區,絕對比林頓路的分店正宗多了。老店的地理位置不好找,知名度不如分店強,使得生煎的制作過程更加細致。這裏的生煎皮包底酥脆,肉質多汁鮮嫩,色澤金黃,蔥香四溢。壹小口壹小口咬下去,濃郁的湯汁會占據整個味蕾。慢慢品完,還是香的~~PS:裏面的湯超級燙,註意別燙著了。。2.心香(雞爪店)地址:金範路的壹個角落(地址很偏僻,但是到了金範路會抓到人問,飯人們不知道)。雞爪店地理位置偏僻,但俗話說“酒香不怕巷子深”。這裏的雞爪超級好吃。和啞巴炸雞壹樣,它們被刊登在《蘇州旅遊》雜誌上,並且是推薦給蘇比的小吃之壹。點10雞爪,戴上老板娘提供的手套,忘記淑女形象。閃亮的外表伴隨著茴香的味道。咬起來很軟但不結實,濃郁的油脂粘在嘴唇上。然後是第二個和第三個...壹個眼花繚亂的功夫,前面壹盆雞爪已經幹了,所以膠原蛋白夠了,但還是意猶未盡。

但如果妳以為這裏只有雞爪,那就錯了。紅豆湯圓,皮蛋瘦肉粥,水果粥,薏米粥,土豆雞肉卷,肉湯圓都很受歡迎~~3。蟹殼黃蟹殼黃因色圓、色黃而得名。事實上,蘇州的很多地方都以蟹黃聞名:杜亞,山塘街。。但是最好的食物從來都不是最受歡迎的。蘇州最有名的蟹殼黃,在景德路黃栗房橋菜場附近。壹個小小的蛋糕店,永遠都是人頭攢動。發酵面做成帶皮帶餡的酥餅,精心烤制,棕黃金黃,酥脆松脆,清香撲鼻,餅的色澤和形狀與熟蟹殼相似。4.德仔煲仔飯地址:十全街與人民路交界處,雨果書店對面,推薦!!!!雖然煲仔飯並不是蘇州的特色,但俗話說,美食無地域限制。高中幾乎全靠這家店為生,至今沒有吃膩的跡象,每周必須光顧N次。。這裏的叉燒是秘制的,壹次做的不多。可惜去的時間比較長,但是壹點也不影響這裏的人氣。叉燒外鮮內嫩,鍋巴酥脆可口。招牌:叉燒煲仔飯、金針牛肉蓋飯、叉燒炒飯、炒精粉等。Ps:這裏的辣椒醬和醬油也是秘制的,吃的時候壹定要放壹些。5.同德興面館地址:嘉裕坊與德興的毛家具有著濃濃的傳奇色彩。10年前,同德興還只是眾多老字號陰影下的壹家默默無聞的店,只能和朱宏興、魯振興這樣的百年老店相提並論。那壹年,日本食品專家派了壹個代表團到中國尋找世界上最美味的面食。他們走遍全中國,也沒有找到符合“第壹名”的面食。快回國了,他們抱著最後壹絲希望來到了蘇州。他們首先去了壹些著名的老店,但他們仍然不得不面對另壹個失望。出發前,他們路過壹條胡同裏壹家門面不大的窮面館。當他們決定踏入這家面館的時候,就註定要扭轉命運,見證奇跡。Tongxexing給日本美食家帶來了最美味的面食,在蘇州面食界的影響力也今非昔比。。德興的面湯分紅白兩種。紅湯是用紅燒排骨的湯勾兌而成,白湯是排骨湯、雞湯、鴨湯。推薦:魚片炒白面湯、炒三絲紅面湯、紅燒鴨肉面、野生蘑菇面。6.蘇式豆腐花地址:這只是範莊前的壹個豆腐花攤。小小的攤位,經歷了10多年的風風雨雨,也成了壹道風景。家裏發酵的豆腐花比外面買的嫩多了,很滑很好吃,還有淡淡的豆香味。醬料也是自己釀的,味道很溫和很好吃。撒壹勺開陽、榨菜、紫菜,每天擺出來的桌椅都不夠坐。7.虞山蘑菇油面地址:常熟虞山小福記。。常熟也屬於蘇州。。如果當天想去常熟,我建議如下:壹大早去小福寺,參觀古寺,在那裏吃蘑菇油面(常熟特色)。蘑菇指的是池塘蘑菇,又名松茸,學名為乳菇。夏、秋季在松林內部單獨或成群生長,形成菌根。古樹有記載,蘇州木瀆姚峰山腳下的松林和常熟虞山出產的蘑菇風味最好~ 8。糖粥地址:皮市街花鳥市場中間有個小路口,東南角壹家水果行旁邊的小攤是壹對老夫妻做的。很巧妙的糖粥和紅豆小花園,紅豆沙和粥都是老兩口自己做的,味道壹流,是我小時候常吃的味道!但是,除了周六周日,上班族基本沒有運氣吃飯。每天下午2點檔口賣光,3點半打烊。如果妳想吃飯,妳必須騰出時間去。粥可以打包帶回家,但是現在只能在小花園裏吃。如果糯米又冷又硬,就不會有那種軟軟的口感了!推薦菜品:鴛鴦桂花糖粥紅豆園