1，芝麻醬，醋，花生，芝麻，鹽，蒜泥，香菜，蔥花，這個是妳想吃很多油膩的時候用的，因為有醋，吃多了也不會膩。
2、香油、蒜泥、鹽，這個是用來吃麻辣鍋的。
火鍋，古稱古風，因食物放入沸水中發出的咕咚聲而得名。它是中國的原創食品，歷史悠久，老少皆宜。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮、蔬菜、豆制品、蘑菇、雞蛋等產品。它們是用開水或特制湯鍋的鍋底煮的，有些是和調料壹起吃的。
火鍋分類:
按燃料分，有木炭火鍋、燃氣火鍋、電火鍋、酒精火鍋。
就質地而言，有錫火鍋、鋁火鍋、不銹鋼火鍋、搪瓷火鍋。
按結構分，有連體火鍋、分體火鍋、鴛鴦火鍋。
按烹飪風格分，有湯鍋、燉鍋、煮鍋。
按口味分，湯底有幾種，鴛鴦火鍋，半辣半鮮，全辣全鮮，蘑菇湯鍋，番茄鍋。