酒店各個星級的標準是

壹星級 1飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。 2 公***信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規定。 3 有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良好。 4 設施設備養護良好，達到整潔、衛生和有效。 5 各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。 6 能夠用英語提供服務。 7 前廳 a. 有前廳和總服務臺； b. 總服務臺位於前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標誌；前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務； c. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅遊交通圖、主要交通工具時刻表； d. 提供小件行李存放服務； e. 提供行李出入店服務。 8 客房 a.至少有15間（套）可供出租的客房； b.門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； c.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套家具； d. 至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公***浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，16小時供應熱水。 e. 照明充足，有遮光窗簾； f. 備有飯店服務指南、價目表、住宿須知； g. 客房、衛生間每天全面整理壹次，隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套，並做到每客必換； h. 16小時提供冷熱飲用水。 9 餐飲 a.有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區域； b.能夠提供早餐服務 c.餐飲加工區域及用具保持整潔、衛生。 10 公***區域 a. 有男女分設的公***衛生間； b. 有公用電話； c. 有應急照明燈； d. 走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標識清楚，位置合理。 二星級 二星級 1 飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。 2 公***信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。 3 有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區域通風良好。 4 設施設備養護良好，達到整潔、衛生和有效。 5 各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。 6 能夠用英語提供服務。 7 前廳 a. 有與飯店規模、星級相適應的前廳和總服務臺； b. 總服務臺位於前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標誌；前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務； c. 提供傳真服務； d. 總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅遊景區（點）介紹、旅遊交通圖、報刊及主要交通工具時刻表； e. 有行李推車、提供行李出入房服務； f. 提供小件行李存放服務； g. 有管理人員24小時在崗值班； h. 設客人休息場所。 8 客房 a. 至少有20間（套）可供出租的客房； b. 門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； c. 裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套家具，照明良好； d. 至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。客房中沒有衛生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公***浴室，配有浴簾。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。 e. 照明充足，有遮光窗簾； f. 有方便使用的電話機，可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話，並配有使用說明； g. 有彩色電視機，畫面音質清晰； h. 具備防噪音及隔音措施； i.備有飯店服務指南、價目表、賓客須知； j. 設有至少兩種規格的電源插座； k. 客房、衛生間每天全面整理壹次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套； l. 提供洗衣服務； m. 24小時提供冷熱飲用水。 9 餐飲 a. 有照明充足的就餐區域，桌椅、餐具、燈具配套； b. 能夠提供早餐服務； c. 應客人要求提供送餐服務； d. 餐飲制作區域及用具保持幹凈、整潔、衛生； 10 公***區域 a. 提供回車線或停車場； b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯； c. 有公用電話，並配備市內電話簿； d. 有男女分設的公***衛生間； e. 代售郵票，代發信件，代售旅行日常用品； f. 有應急照明燈。 g. 走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口等各種標識清楚，位置合理。 三星級 三星級 1 飯店布局合理，方便客人在飯店內活動。 2 指示用標清晰，公***信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。 3 有空調設施，各區域通風良好，溫、濕度適宜。 4 有與本星級相適應的計算機管理系統。 5 設施設備養護良好，使用安全，達到整潔、衛生和有效。 6 各項管理制度健全，與飯店規模和星級相壹致。 7 各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。 8 各對客服務區域能用普通話和英語提供服務。 9 前廳 a. 有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別致。有與飯店規模、星級相適應的總服務臺； b. 總服務臺各區段有中英文標誌，接待人員24小時提供接待、問詢、結賬和留言服務； c. 提供壹次性總帳單結賬服務(商品除外)； d. 提供信用卡結算服務； e. 提供飯店服務項目宣傳品，客房價目表，所在地旅遊交通圖、所在地旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊； f. 24小時提供客房預訂 g. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； h. 設門衛應接員，16小時迎送客人； i. 設專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處； j. 有管理人員24小時在崗值班； k. 設大堂經理，18小時在崗服務； l. 在非經營區設客人休息場所； m. 提供代客預訂和安排出租汽車服務； n. 門廳及主要公***區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務。 10 客房 a. 至少有30間(套)可供出租的客房； b. 有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； c. 裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈及行李架等配套家具。室內滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內采用區域照明且目的物照明度良好； d. 有衛生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭（另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭）。采取有效的防滑措施。采用較高級建築材料裝修地面、墻面和天花，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水； e. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途的電話，並配有使用說明； f. 可以提供國際互聯網接入服務，並有使用說明； g. 有彩色電視機。播放頻道不少於16個，畫面和音質清晰，備有頻道指示說明。播放內容應符合中國政府規定； h. 具備有效的防噪音及隔音措施； i. 有至少兩種規格的電源插座，並提供插座轉換器； j. 有遮光窗簾； k. 有單人間； l. 有套房； m. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖。應客人要求提供相應的報刊； n. 客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全； o. 提供開夜床服務，放置晚安致意卡； p. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被單等）及衛生間針織用品（浴衣、浴巾、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適； q. 24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡； r. 70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； s. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； t. 提供留言和叫醒服務； u. 提供衣裝濕洗、幹洗和熨燙服務； v. 有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌； w. 提供擦鞋服務。 11 餐廳及吧室 a. 有餐廳，提供早、中、晚餐服務； b. 有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務； c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所； d. 餐具無破損，衛生、光潔； e. 菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低於90%。 12 廚房 a. 位置合理，緊鄰餐廳； b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂； c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛生標準，內有空氣消毒設施； d. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜； e. 有必要的冷藏、冷凍設施； f. 洗碗間位置合理； g. 有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉； h. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門； i. 采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。 13 會議康樂設施：有會議康樂設施設備，並提供相應服務。 14 公***區域 a. 提供回車線或停車場； b.4層(含4層)以上的建築物有足夠的客用電梯； c. 有公用電話，並配備市內電話簿； d. 有男女分設、間隔式公***衛生間； e. 有小商店，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品； f. 代售郵票、代發信件，辦理傳真、復印、打字、國際長途電話等服務； g. 提供電腦出租服務。 h. 有應急供電設施和應急照明設施； i. 走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚，位置合理。 15 在選擇項目中至少具備10項。 四星級 4 四星級 1 飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全。 星級酒店 2 內外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格。 3 指示用標誌清晰、實用，公***信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規定。 4 有中央空調（別墅式度假飯店除外），各區域通風良好。 5 有與本星級相適應的計算機管理系統。 6 有公***音響轉播系統；背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。 7 設施設備養護良好，無噪音，達到整潔、衛生和有效。 8 各項管理制度健全，與飯店規模和星級壹致。 9 各種指示用和服務用文字至少用規範的中英文同時表示。 10 能用普通話和英語提供服務，必要時能用第二種外國語提供服務。 11 前廳 a. 面積寬敞，與接待能力相適應； b. 氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協調，光線充足； c. 有與飯店規模、星級相適應的總服務臺； d. 總服務臺各區段有中英文標誌，接待人員24小時提供接待、問詢和結賬服務； e. 提供留言服務； f. 提供壹次性總帳單結賬服務(商品除外)； g. 提供信用卡結算服務； h. 18小時提供外幣兌換服務； i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅遊景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊； j. 24小時接受客房預訂； k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私； l. 設門衛應接員，18小時迎送客人； m. 設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處； n. 有管理人員24小時在崗值班； o. 設大堂經理，18小時在崗服務； p. 在非經營區設客人休息場所； q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務； r. 門廳及主要公***區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務。 12 客房 a. 至少有40間(套)可供出租的客房； b. 70%客房的面積(不含衛生間)不小於20平方米； c. 裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發、床頭櫃、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內滿鋪高級地毯，或優質木地板或其他高檔地面材料。采用區域照明且目的物照明度良好； d. 客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明； e. 有衛生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭），配有浴簾。水龍頭冷熱標識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建築材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和，采用分區照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風系統，溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水； f. 有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話。並備有電話使用說明和所在地主要電話指南； g. 提供國際互聯網接入服務。並有使用說明； h. 有彩色電視機，播放頻道不少於16個，畫面和音質良好。備有頻道指示說明；播放內容應符合中國政府規定。 i. 有客人可以調控且音質良好的音響裝置； j. 有防噪音及隔音措施，效果良好； k. 有至少兩種規格的電源插座，方便客人使用，並提供插座轉換器； l. 有內窗簾及外層遮光窗簾； m. 有單人間； n. 有套房； o. 有至少3個開間的豪華套房； p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅遊景點介紹和旅遊交通圖、與住店客人相適應的報刊； q. 客房、衛生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，並應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品； r. 床上用棉織品（床單、枕心、枕套、棉被及被襯等）及衛生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質良好、工藝講究、柔軟舒適； s. 提供開夜床服務，放置晚安致意品； t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊，並免費提供茶葉或咖啡； u. 客房內設微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單； v. 提供留言及叫醒服務； w. 客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務； x. 提供衣裝幹洗、濕洗、熨燙及縫補服務，可在24小時內交還客人。16小時提供加急服務； y. 有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少於8種，飲料品種不少於4種，甜食品種不少於4種，有可掛置門外的送餐牌； z. 提供擦鞋服務。 13 餐廳及吧室 a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳； b. 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐； c. 有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務； d. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所； e. 餐具按中西餐習慣成套配置，無破損，衛生、光潔； f. 菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低於90%。 14 廚房 a. 位置合理、布局科學，傳菜路線不與其他公***區域交叉； b. 墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂； c. 冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施； d. 粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足； e. 有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分櫃置放。有幹貨倉庫並及時清理過期食品； f. 洗碗間位置合理； g. 有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉，排汙設施（地槽、抽油煙機和排風口等）保持清潔通暢； h. 廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門； i. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。 15 會議康樂設施：有會議康樂設施設備，並提供相應服務。 16 公***區域 a. 有足夠的停車場； b. 3層以上建築物有數量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅；另配有服務電梯； c. 有公用電話，並配備市內電話簿； d. 各主要區域均有男女分設的間隔式公***衛生間； e. 有商店，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品； f. 有商務中心，代售郵票，代發信件，提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務； g. 代購交通、影劇、參觀等票務； h. 提供市內觀光服務； i. 主要公***區域有閉路電視監控系統； j. 有應急供電系統和應急照明設施。 k. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。 17 在選擇項目中至少具備26項。