在餐飲輪崗學習的過程中，第壹天是運餐具，看起來很簡單的，但是裏面卻有著很大的學問，壹定要把握好力道，與我搭班的長傲如是說。
接下來幾天餐飲領班--吳濤幾乎每天排我運餐具，我最深的體會解釋壹個字“累”。純粹的體力勞動，不費任何腦力的事情，沒有辦法，因為不熟悉他們的服務的工作流程，加上人員緊缺，真的只能天天被安排運送餐具，有時候會覺得越運就越感覺毫無意義，而且勞動輕度大。但是領導說我們去那裏主要做的最多的動作就是支援餐飲部，他們人員緊缺，部門之間互相協作，我們酒店二十幾年的傳統。咬牙堅持下來了。但是後來還是因為自己手被燙傷回到自己崗位上班了，還引起了壹場溝通不到位的風波。此事真的是受益匪淺！
雖然回來崗位了，但是想到餐飲部的小妹妹們還有長傲，還是挺想他們的，雖然只是短短的幾天，但是我們的團結協作，讓我不至於很辛苦，謝謝他們！
通過去餐飲部學習，我學會了如何團結協作，也懂得了餐飲的不容易，讓我更加的珍惜自己的崗位，也讓我認識了很多朋友，也為我今後的良好心態打下穩定的基礎，更能讓我更好的了解適應酒店其他部門的工作，讓我懂得所有工作其實都是要求要我們必須耐心，仔細，認真，才能真正的學到東西，提升自己的能力，把工作做到最好！