1、花膠25頭：頭數越少，花膠規格越大，質量更好。容易烹飪和切割，滿足家庭烹飪、小型活動的需求。
2、花膠36頭：頭數越多的花膠規格越小，適合商業、大型活動。容易管理和烹飪，滿足酒店和餐廳等商業場所的需求。