許多人認為高檔酒店和快捷酒店做對比，只是基礎設施更豪華，房價更貴而已。要是高檔酒店長期無人入住，是否就跟快捷酒店壹樣，會面臨著虧損的風險呢？實際上並不會，壹位香格裏拉酒店的高管就曾經跟我說過，雖然客房入住率是高檔酒店收入來源裏重要的壹項，但影響並不是絕對的。
不會虧損對於高檔酒店來說，入住率能達到50%就已經是很火爆的現象了，而入住率達到75%以後，整個酒店就處在壹個高負荷的狀態，需要及時控制客房入住率，以免影響整個酒店的運轉。
壹般來說，壹家高檔酒店年客房入住率，只要能保持20%。就可以維持酒店的壹個盈虧平衡了。其余的盈利模式，就靠酒店的其他項目了，而高檔酒店的配套服務，才是吸引客人前來消費的重點。
從高檔酒店的定義裏我們可以得知，投資建設壹家高檔酒店的成本是非常高的，但高投資的前提下，平時並沒有多少客人入住，那麽酒店到底是如何盈利的呢？除開客人入住帶來的房費以外，其他盈利方式主要來源於以下5點。
壹、酒店的配套項目高檔酒店除了客房以外，還有其他服務項目，壹般來說酒店的1到5層，是不提供住宿的，這裏會有大型會議室，以及餐飲，如中餐，西餐，自助餐，酒吧，清吧，遊泳館，高級健身房，之類的。主要還是看酒店的營銷團隊，如果酒店的餐飲業做的好，足夠吸引人，是可以給酒店帶來很大的利潤的。
二、婚慶宴會，企業年會但凡大型壹點的酒店，除了提供住宿以外，都還會承擔婚宴，大型企業年會，包括單位裏的壹些重要會議。主要看酒店會不會宣傳，夠不夠吸引人，許多高檔酒店在結婚旺季的時候，基本每天都會同時接待好多新人的婚禮。
除此之外，日常生活中，許多企業開重要會議，或者年會時，為了提升儀式感，也會選擇在高檔酒店舉行。並且根據我的觀察，在我們當地，許多保險公司，房產中介因為員工太多，導致每壹次開大型會議時，都會與酒店合作，甚至簽訂了長期的合作協議。
三、租金補貼這算是壹種項目配套，許多壹線城市五星級酒店都在高檔寫字樓的頂部，這壹點，廣州珠江新城商務區就有特別的多。許多高檔寫字樓為了提升自己的檔次，吸引更多企業前來入駐，都會與壹些高檔酒店簽訂合作協議。酒店的部分收益可以由寫字樓的租金來補貼。
四、尋求資本溢價高檔酒店的選址都是非常嚴格的，壹般都會選擇城市裏的繁華區域，或者是未來增值極快的地段。有句話也說過，“五星級酒店建在哪裏，意味著那個地方的地價快上漲了。”許多高檔酒店當初低成本的投入，隨著地價上漲以後，可以轉手賣給當地有需求的企業或者單位。
五、酒店作為抵押物，可以獲得貸款這壹點也是很多人忽略了的，高檔酒店作為相對優質的資產，可以用做貸款抵押物，許多酒店可以利用這壹點，去獲得相對較低利率的貸款。從而再將貸出的金額用於其他投資方向，獲得收益。
除了盈利以外，高檔酒店還有哪些作用？其實建立高檔酒店時，除了為了盈利以外，許多投資商還有其他的作用。比如說，許多地產企業在投資旅遊城，或者具有高價值的商務用地時，為了提升整體的檔次，吸引客人過來。都會選擇建壹棟高檔酒店。
另外壹些非地產企業也會選擇投資高檔酒店作為企業自身形象的展示，既擴大了公司的業務，也可以滿足企業日常經營中的接待需求，壹舉兩得。