在澳門銀河眾多豪華酒店中，銀河酒店的性價比比較適中。
住在它最豪華的皇家套房裏，妳可以從32樓的窗戶欣賞澳門的城市景觀。衛浴用品是我最喜歡的英國品牌MoltonBrown。洗完澡，穿上那件柔軟舒適的浴袍，慵懶地將全身包裹在裏面，然後在客廳泡壹杯卡布奇諾，成為壹天中最愜意的時刻。
澳門美食第壹站：澳門百老匯美食街
從銀河賓館穿過壹條玻璃走廊，啟動味蕾，前往百腦匯美食街，開始美食大搜索。看著牌子上眾多熟悉或陌生的餐廳，我不禁眼前壹亮。目前食物很好吃，特別感覺選擇的難度越來越大。
“百老匯美食街”匯聚了40多家澳門本地的、地道的餐廳，包括接地氣的大排檔、眾多澳門本地知名餐廳、首次進入澳門的亞洲品牌、眾多米其林星級餐廳。
臨近聖誕節，cosplay動漫人經常來美食街和遊客合影，好開心。
當前位置我壹直非常喜歡粵菜。看到想了很久的港式點心店“天豪韻”，感覺找到了寶藏。
這家誕生於香港的點心店，早在2010年就被評為米其林星級餐廳。香港雖然有幾家分店，但是總是很擠，而且經常是晚上8點就需要排隊的那種。
我們將在6點前走。還好人不多，剛好壹桌。這家餐廳是典型的港式餐廳。
我們沒有根據點評或者網站推薦點最熱的，而是根據自己的口味點了幾個。牛肉丸，Q彈鮮嫩，能嚼出水來，肉香四溢。滿分。
讓我欲罷不能的是，這個剛出爐的核桃蛋糕，兩分鐘剛剛好。皮脆，烤的溫度準確；核桃烤到又脆又香的狀態，壹口氣吞三個不在話下。現在想起來，還是心有余悸。哎呀。
煲仔飯是它家的壹絕。門口有專門電燒煲仔飯的地方。稍微等壹下，妳就能看到妳點的煲仔飯是怎麽從烤箱裏出來的了。有很多種煲仔飯可以選擇，加上生雞蛋，絕對精彩。
天好運餐廳的名字很討人喜歡。除了美食，它的可愛還歸功於它平民化的價格和星級的享受。兩個人壹頓飯，也就是壹百多。如果妳在上海開壹家，妳的生意壹定會爆炸。
澳門美食第二站：澳門銀河添好運港式點心店
從田餐廳出來，拐個彎，就有壹家名為“龍符葡萄牙餐廳”的餐廳吸引了我的註意。
餐廳內外裝修都比較紮實簡潔，讓人感覺明亮而不壓抑。墻上掛著前世在澳門的照片。這家餐廳的總店位於澳門半島龍符新街40號，食客們都說這是“壹道很棒的土生土長的葡萄牙菜”。
我們不餓，就只點了兩個菜試吃。店員推薦了炸蛤蜊。蛤蜊相當新鮮，但做法並不十分驚人。我還是覺得她推薦的這個烤乳豬飯比較好。豬皮滑而不膩，多汁鮮嫩，滿嘴清香。
這次來，只是因為我在澳門呆的時間不長，不然這些店可以嘗試壹些不壹樣的菜。
澳門美食第三站：福龍葡國餐廳
花園意大利餐廳也是米其林星級餐廳，位於銀河酒店壹樓。在門口可以看到餐廳獲得的各種美食獎項。優雅的意大利風格是這家餐廳的裝修特色。
澳門的多元文化造就了多元化的美食，澳門銀河在多元化美食上下了很大功夫。根據不同的季節，會邀請世界各地的名廚到餐廳，給客人帶來意想不到的味蕾驚喜。
我以為我壹定是在意大利餐廳吃過意大利菜，沒想到從玻璃屋頂吹來了北海道的自然風
石井茂琴出生於北海道劄幌。他是北海道米其林星級餐廳LeMusee的創始人和主廚。只有30個座位的LeMusee餐廳的確是石井先生展示美食藝術和創意的舞臺。
12月初，北海道已經銀裝素裹，澳門卻依舊陽光明媚。花園裏意大利餐廳的玻璃房，陽光可以照進來，特別溫暖可愛。
呈現在我們面前的是壹份DegustationMenu的菜單，由空降到澳門銀河的北海道星廚城Seiji手工搭配。第壹眼就能感受到壹種北海道的自然純色。大家都挺好奇，想知道這位明星大廚是怎麽表達“森林風光”的。
第壹道菜是黑白松露。小塊黑白松露放在黑原木和白原木上，不需要刀叉。用拇指和食指拿起松露吃是最好的方法。完全沒有新鮮松露的味道，咬兩口就是滑滑的感覺。
二是“森林風光”。它的創作靈感來自餐廳本身所在的LeMusee。石井誠希望客人來到餐廳時能感受到北海道森林的自然氣息。
肥蟹肉是北海道必不可少的食材。這道菜是在新鮮的蟹肉上撒上壹些時令蘑菇，再用芝士蛋糕做的小蘑菇站在旁邊；淋上廚師精心調制的奶油白醬蟹味菇，壹盤北海道特色的“森林風景”看起來會很可愛。
第三道菜：紅鯛魚。我吃過的紅鯛魚大多是清蒸、紅燒或油炸的。這條紅鯛魚上來，有點像飲料。不看菜單不知道是海鮮。而且竟然是紅甲魚涼菜，有點像江南的酒糟魚，只不過紅甲魚入口嫩滑，還有酸橙的沁人心脾的清香。
第四道菜：魚子醬牡丹蝦。肉質有彈性的牡丹蝦是生魚片的好伴侶，廚師在牡丹蝦和魚子醬之間添加了厚厚的奶油海帶。北海道擁有世界第壹的海帶原產地，所以石井誠將海帶打造成了白色的奶油感，入口即化，蘊含奶油香味。也很好的融合了牡丹蝦和魚子醬的味道。
第五道菜：鮑魚和蔬菜。烤鮑魚下面用少許米飯做鋪墊，蔬菜則輔以當季最黑的蔬菜。這道菜壹上來，就是滿滿的海洋味。
其實這道菜的亮點在於廚師對海帶的恰當運用。這次將海帶作為調味汁倒入菜中，讓法式靈感激發的西餐融入更多日本地方特色。
第六道菜：白松露和雞蛋。這道菜徹底顛覆了我對面食的偏見。我從未對意大利面條感興趣。這道菜乍壹看就是白松露生雞蛋意大利面，外觀也沒什麽特別。廚師親自為我們刨好白松露片加到盤子裏，然後告訴我們吃白松露要配雞蛋和意大利面。
入口的意大利面柔軟糯滑，融合了白松露片的獨特口感。特色醬料也完全含有生雞蛋，口感極其細膩豐富。我敢說，這絕對是我吃過最好吃的意大利面。現在回想起大廚刨松露的場景，也是充滿儀式感！
第七：芥末雪糕。這是壹個小雪餅，用來在最後壹道主菜之前清洗味蕾。廚師在雪糕裏加了壹點生芥末，這是壹個獨特的想法。把這壹點點生芥末混合到雪糕裏，涼涼的，甜甜的，還有點辣。我能說澳門冬天有點清新嗎？
第八道菜：海豚肉、奶酪、培根和白醬。眾所周知，海豚肉在日本的意思是豬肉；澆在上面的果汁明顯是黑色的。怎麽會是白汁呢？當時忘記問這個問題了。恐怕永遠是個謎。
海豚肉外脆內嫩，切成小塊，蘸上芝士培根的白醬。是壹種由內而外的幸福感。海豚肉上有壹塊竹炭，增加了這道菜的趣味性和價值。
最後壹道甜點：什錦水果。僅這道甜點，廚師就用了澳門的時令水果：草莓、芒果、橘子、西米和芒果形狀的冰淇淋。吃之前，廚師會撒壹些椰子粉。這盤水果酸甜適中，椰香撲鼻。
每壹道菜都有自己的顏值和味道，石井誠用藝術靈感讓它們在視覺和味覺上達到完美。每壹道菜也都有酒來搭配；從北海道的起泡酒到法國的白酒，從香檳到甜酒，美食與美酒完美融合。
去澳門銀河不用走很遠。今天可能是北海道明星大廚的創意法國菜。明天，妳可能在另壹家餐廳，吃到從美國、澳大利亞、法國、意大利等國家飛來的廚師，用不可思議的菜肴讓妳的味蕾驚艷。
澳門美食第四站：庭園意大利餐廳
澳門銀河牡蠣酒吧燒烤是壹個完全開放式的廚房設計，分為燒烤屋和牡蠣酒吧兩個部分，都是隨時可供客人點餐的。
扒手的爐子上，可以看到“烽煙四起”，表演風味十足。據說“滿腔怒火”的烤箱是餐廳的廚師專門從澳大利亞訂購的。它的特點是火力足，七分鐘左右就能烤出壹份壹公斤左右的牛肋排。
看著大廚們噝噝地烤波士頓龍蝦或者澳洲牛排，就算不吃，也會有“找梅子解渴”的效果！
牡蠣吧裏有八種從世界各地空運過來的時令牡蠣。每只牡蠣都融合了海水的鹹味和牡蠣肉的甜味。壹只牡蠣壹個價錢。
我們來自諾曼底的法國牡蠣，配上獨家秘制醬料，味道鮮美緊實。每份38元澳門元的諾曼底生蠔也是物超所值。
將牛排烤至4、5分熟，入口嫩滑；波士頓龍蝦也烤的恰到好處，微微的炭火味，龍蝦的甜味；我們三個人吃了壹頓飯，有牡蠣、龍蝦、牛排和當天的烤雞。它確實是真實的和美味的。
牡蠣牛排館雖然不是米其林餐廳，但味道和環境絕對是星級享受。值得推薦！