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糖橙醜聞再次爆發,染色橙出現在Xi安市場。為什麽現在食品安全問題這麽嚴重?

說到底是因為從業者賺錢的欲望太強了。如果不是利益驅動,怎麽會有人做出這樣的行為?除了從業者自身的因素,食品供應鏈管理中的問題也是導致今天如此嚴重的食品安全問題的壹個主要因素。

壹是糖橙染色後出售,食品安全問題頻發。從早些年的地溝油、毒奶粉,到今天的毒豆芽、染色水果,人們都在想盡辦法追求利益。對於這種視人類健康為兒戲,撥弄食物的行為,網友們從壹開始的義憤填膺變成了現在的司空見慣,有的甚至可以拿來取笑。

其實對於這種環境,作為個體的人能做的並不多,除了守口如瓶,似乎也沒有什麽有效的解決辦法。但是,隨著食品安全問題逐漸滲透到生活的方方面面,食品安全問題也需要相關部門來解決。

二是利益驅動,監管不力,導致此類問題頻發。為了徹底控制相關問題,首先需要明確源頭在哪裏。就食品安全而言,其產生和發展的壹大原因是利益的驅動。那些賣染色糖橙的商家秉持的是賺快錢的首要目的,沒有意識到自己作為社會個體的責任和促進社會可持續發展的義務。也正因為如此,他們才會做出這樣的選擇。

另外,供應鏈的疏忽也是導致這個問題的壹大因素。現在的食品銷售和采購已經形成了比較完整的供應鏈,街頭攤販也可能是供應商選擇的受害者。也正因為如此,相關部門才需要仔細甄別哪個環節出了問題,然後在此基礎上對癥下藥,精準打擊。只有這樣,做錯事的相關人員才能吸取教訓,更加收斂。