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湛江美食

◇湛江港,新中國成立後第壹個自行設計建造的現代化深水港,全國沿海八大港口之壹,年吞吐量1。吞吐量超過5億噸的國際港口。目前正朝著多層次、多形式、多功能的綜合性國際貿易港口發展。湛江港岸線長241km,是世界第壹大港鹿特丹的3倍,適合建設深水港的岸線長97 km。

◇寸金橋公園位於赤坎區西側。因毗鄰寸金橋而得名。橋名寓意中國土地不容外敵侵占,為紀念1898湛江人民抗法鬥爭的英雄事跡。反法英雄的雕像矗立在公園的中心廣場。它是湛江最大的亞熱帶園林公園。

◇海濱公園位於霞山區東北角,這裏有細密的白色沙灘,湛藍的海水,挺拔的椰子樹,郁郁蔥蔥的草地,鮮艷的花朵。富含亞熱帶海洋風光,被稱為湛江的“城市客廳”。時代廣場是公園的大門。大門為歐式建築風格,弧形柱廊由20根立柱支撐,上面鑲嵌著9塊漢白玉浮雕,描繪了湛江的百年歷史。正方形的地板由紅色、棕色和灰色的馬賽克拼成壹幅世界地圖。地圖上標明了湛江和世界九大著名港口的位置,旁邊還刻著湛江離這九個港口的海上裏程。時代廣場以其獨特的外觀和豐富的內涵,成為湛江新的城市標誌。

◇海洋大學湛江海洋大學是廣東唯壹壹所綜合性海洋科學大學。在大學裏建立的水生生物博物館,有9個鯨魚、魚類、貝殼、藻類和其他水生生物的陳列室,儲存了近3000種標本。標本來自西沙和南沙。其中壹個水生化石來自世界最高峰珠穆朗瑪峰。

◇湖光巖湖光巖總面積4.7平方公裏,湖略呈心形。湖水平均水深18米,最深處40米。湖底呈漏鬥狀,圓錐體底部有壹個洞,直徑約1米,深不可測。湖裏沒有落葉,湖區沒有青蛙。到目前為止,有兩個奇怪的謎團沒有解開。湖泊四面環山,巖脈裸露。歷經侵蝕風化,巖壁壁立,洞穴密布,野樹翻滾,藤蔓垂掛,景色醉人。據科學考證,湖光巖是20萬年前火山噴發的遺址,地質學上稱之為“瑪爾湖”。目前世界上只有兩個,舉世矚目。

◇南亞研究院植物園距離湛江市區18km,毗鄰湖光巖。是南亞熱帶作物研究所的科研試驗基地。這是壹個綠色的世界,壹個花的海洋,壹個美麗的水果和嶺南熱帶植物的花園,爭奇鬥艷。有來自世界30多個國家和地區的300多種奇異的熱帶花卉、果樹和棕櫚樹。參觀結束後,遊客還可以品嘗香濃的咖啡、紅土花生和這裏特有的“神秘水果”。來到植物園,就像置身於熱帶花園,令人陶醉,令人陶醉。

◇梅花鹿觀賞園梅花鹿觀賞園位於美麗的湖光巖畔,占地28畝。是壹個以觀鹿為主,集遊玩、購物、飲食為壹體的旅遊景點。觀賞園與相鄰的南亞熱帶作物研究所、東海島、湖光巖等景點共同構成了粵西獨特的亞熱帶景觀。梅花鹿自古以來就是人們心目中的吉祥物,藥用價值極高。鹿苑的自然風光可以讓妳體驗鄉村的野生生活,帶給妳遠離塵囂,走進自然的感覺。

東坡梨園東坡梨園位於湛江市西北部的東坡嶺。宋代大文豪蘇東坡貶謫瓊州時,曾在此留宿壹晚,故名。荔枝1700多畝。園內建造的度假村有綠屋、森林屋、迷妳屋、金湖樂宮、觀裏亭、百花園、百果園、BBQ桌等。幽僻的山水,野花野草,鮮果野菜,無盡的閑情野趣,真的看不夠!

◇東島東島是中國第五大島,省級旅遊度假區,距市區約40公裏,海面遼闊,海水清澈,沙灘幹凈。它有壹個連續的海灘帶近28公裏長,100至300米寬。它是中國最長的海灘,據說是世界第二。沿海有5000多畝防護林,被稱為南海的綠色長城。島上的度假區有很多酒店,各種娛樂設施壹應俱全,遊客可以在海上遊泳。

◇海上之城原為萬噸級日本客貨船,1954下水,1959首次搭載中日青年友好代表團來華。80年代改為旅遊船停泊在日本伊勢灣旅遊勝地豐橋港,1997落戶湛江港。目前有:海洋展景、海洋科技館、觀光休閑區和美食家之家。集娛樂、美食、住宿、酒吧、夜店於壹城,是湛江港的綜合性旅遊場所。

◇雞爪灣雞爪灣度假村距離湛江市區65公裏。東至電白虎頭山,西至華英河口,全長20公裏。它以多巖石、多海灣和獨特的風格而聞名。這裏的海給妳另壹種享受。其灘十裏九灣,灣如月牙,沙如金。風景充滿了變化。隨著潮水的漲落,礁石在海中潮起潮落,海景也在不斷變化。時而仿佛栩栩如生的鱷魚、大象,時而又變成壹只蹣跚的烏龜,給太後獻上壹個童話。還有“海天積石石”、“海天杜詩石”等...太美了。海灘水質純凈,沙子柔軟幹凈,貝殼彩石遍地,海浪連綿,壹望無際的海面清澈見底,深淺適中,堪比北戴河和芭提雅。

◇白沙灣沿雷州半島海岸線向南延伸,是中國大陸最南端的海灣,海水最藍,海沙最白,海水最暖。明代大戲劇家湯顯祖曾寫過壹首詩贊美說:“東望,萬裏不用沙。南方初期,此地意氣風發,不穿衣服飛上冷色,不堪其擾,又是壹波又是壹石花。”贊美的感覺可見壹斑。晚上,我在18海裏的對岸看海口市。燈火通明,景色存疑,宛如銀河橫臥天際,景色絢爛!度假村內有海水浴場、森林別墅、水上舞廳、餐廳。

◇潿洲島燈塔潿洲島燈塔位於火山島——潿洲島上,由法國人於1898年建成。燈塔高23米,底部寬5米,頂部寬4米。塔內燈座架由160多個曲面水晶棱鏡片組成,射程26海裏,用於過往船只導航。這座燈塔是世界上僅有的兩座水晶磨鏡燈塔之壹,也是世界兩大著名燈塔之壹。

雷州古城雷州市是國家歷史文化名城,距湛江市區70多公裏。是古雷府所在地,文化獨特,古跡眾多。自古被譽為“嶺南古縣、海北奇觀”。歷代從南方來的文人、詩人、官員、大臣經常在這裏聚會,如寇準、李綱、胡荃、秦觀、蘇軾、蘇轍、、李廣、任等智者。文物古跡中,有雷祖寺、三元塔、世賢寺、天寧寺、西湖公園等。

◇雷州西湖世界三十六,雷州西湖位於南極。“綠西湖”是雷州八景之壹,湖水清澈,湖中央有綠粉色的堤和綠色的橋,因此被稱為“粵西經典園林”。湖中有蘇公亭、寇公廟、西閣、十仙廟、君之書院、龍王廟等古跡,還有新建的別湖亭、釣魚臺、荷花池等。淡雅簡約,頗富南方風情。

◇三元塔三元塔又稱奇秀塔,是耒陽八景之壹。建於明朝萬歷四十三年。塔身八層,高57米,內樓17層,磚檐重疊,走廊四周有圍欄。我爬到塔頂,卻見八角飛檐上掛著壹個風鈴,微風吹過,叮叮當當。目之所及,水天相連,海在變;登塔遠眺,可以看到雷城的街道,數以千計的建築和房屋,領略“幾度生於秋光,近於日月”的意境。

◇天寧寺天寧寺位於雷州市西湖路,又名“天寧壽寺”,距今已有1200多年的歷史。全寺共有房屋50余間,占地5000余平方米。它是雷州半島第壹座古剎,也是嶺南歷史悠久、規模宏大的名剎之壹。天寧寺建築風格獨特,三院四宅。寇準、蘇轍、秦觀、李剛等都曾在天寧寺居住,留下了許多膾炙人口的詩篇。

◇雷祖寺雷祖寺古稱“雷崗區分”。它位於雷州古城西南的鷹榜山,是耒陽八景之壹。始建於貞觀十六年,是紀念雷州首任刺史陳文玉的祠堂。該寺重建於明代,氣勢宏偉,占地10000余平方米。它是嶺南最大的祠堂之壹。寺內有五代石像、乾隆禦書碑和歷代碑刻。除此之外,還有壹些歷代的名臣、名人,如寇準的詩、東坡的詩、李剛的題詞等,都是文物中的珍品。

湛江以盛產海鮮而聞名,海鮮新鮮、質優、價廉。在各個農貿市場廣泛供應,賓館、飯店、街邊小吃店也有大量海鮮菜品。因此,湛江是人們品嘗和購買海鮮的理想之地。這幾年都在說“湛江要吃海鮮”。

蝦本市沿海地區盛產蝦,壹直是省內著名的蝦產區,年產量2000多噸,以斑節對蝦和長毛對蝦數量最多。70年代初,在郊區試種對蝦獲得成功,1985後,在城市沿海地區大規模建設蝦場。到1991,已建成蝦池18萬畝,放養數萬畝,總產量9824噸。連江、雷州、坡頭、麻章為主產區,其中有龍鷹、高磊、七水、南三四個萬畝蝦場。不如用天然海鮮品大蝦,鮮嫩可口,營養豐富。水煮蝦和鹽水蝦是當地的名菜。大部分養殖對蝦都是購買和出口的。

龍蝦主要產於硇洲島東南海域。島上的潭井村家家戶戶都抓龍蝦,被稱為“龍蝦之鄉”。在硇洲島和市內高級酒店都可以吃到新鮮的龍蝦。硇洲島制作的龍蝦標本也是很有特色的工藝品,產品遠銷海內外。

沿海各地都產螃蟹,主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質的青蟹稱為膏蟹,其中東海閩安、吳川廖智產的膏蟹,以膏黃、肥嫩、味美著稱。近年來,奶油蟹已成為寶貴的出口海鮮,在城市的餐館和主要市場出售。花蟹物美價廉,普通人也能品嘗到。

海蜇是壹種高蛋白海鮮,營養價值很高,在日本等國際市場可以賣更高的價格。主要產於吳川黃坡地區和坡頭區甘棠海域,有紅刺、梅刺等品種,尤其是紅刺,品質上乘,味美酥脆,風味獨特。吳川壹般壹年生產幾百噸,近年來大量加工腌制出口。海蜇涼拌菜是當地的壹道名菜。

鯰魚是本市著名的高檔海魚,肉質豐富,味道鮮美。清蒸活鯰魚是壹道高級名菜。

黃花魚是本市漁區的特產,主產區為硇洲島、徐聞縣東部沿海和雷州沿海。黃花鹹魚是省、港、宴中之寶。

花鰻鱺產於沿海,近年來也有人工養殖。所有的市場和酒店都有賣,物美價廉。清蒸活鰻和烤鰻串是當地的名菜。

海參是本市著名的水產品,蛋白質含量高,質優價廉。油炸海參是這個城市的壹道名菜。

東風螺是壹種貝類海鮮,外形像蝸牛,吃法和廣州人差不多。爆炒巴比倫尼亞是當地的壹道名菜。

江瑤珠是壹種高檔海鮮,盛產於濉溪及郊區。高級酒店可以品嘗到新鮮的姜瑤珠。

除了以上海鮮,本市還有壹種著名的水產珍珠。雷州半島沿海歷史上以產“南珠”聞名,尤其是明代,濉溪至今仍有樂民珠城遺址。近年來,各縣發展了人工養殖,全市共有養殖場700多家,約占全國產量的三分之二。尤其是雷州,人數最多。該市流沙港家家戶戶養殖珍珠,加工珍珠工藝品,成為遠近聞名的富裕“珍珠之鄉”。