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請問大型酒店裏西廚幫工主要負責那些方面的工作?

進行開餐準備和菜肴的烹飪,作為廚房團隊的壹員協助食品裝盤工作。

主要職責-(職務的主要工作)

準備廚房設備以便使用

為菜單上的項目安排準備原料

準備簡單的食品

準備食品為客人服務

將食品切片並置於盤子上

協助檢查和接收貨物