西餐禮儀中的坐姿禮儀
最合適的坐姿是從左邊坐。椅子拉開，身體會在幾乎碰到桌子的距離站直，領導把椅子推進去，腿彎曲碰到後面的椅子，就可以坐下了。吃飯時，上臂和背部要靠在椅背上，腹部要與桌子保持壹個拳頭的距離。最好避免雙腳交叉坐著。
西餐的坐姿禮儀
對於普通人來說，他們會更加註重生活中的基本禮儀，人們出於禮貌會在公眾面前有所克制，防止自己表現出不禮貌。那麽其實公共場所的靜態坐姿禮儀是最考驗人的，也是最能體現氣質和美感的。
正確規範的禮儀坐姿要求端莊優雅，給人優雅、穩重、自然的美感。坐，作為壹種禮儀，分為美醜、雅俗。正確的禮儀坐姿要求是什麽？像鐘表壹樣坐著？，指的是像鐘表壹樣直立坐著的人，當然這裏的端是直直的在上半身的末端。
(1)輕輕的，穩穩的，慢慢的坐著。去妳的座位，轉過身，輕輕地坐下。如果椅子位置不對，需要移動，應該先把椅子移到妳想坐的地方，然後再坐下。坐在椅子上動來動去是違反社交禮儀的。
(2)表情平靜舒適(嘴唇微閉，下頜微縮，面部平靜自然)。
(3)肩部要放平放松，手臂自然彎曲放在腿上，或放在扶手椅或沙發扶手上，以自然得體為宜，掌心向下。
(4)坐在椅子上時，站直挺胸，上身自然挺直。
(5)雙膝自然並攏，雙腿直立或側放，雙腳並攏或重疊或變小？v？字體。男人的膝蓋可以分開壹拳左右，腳可以略踩或略分，以示自然自由之美，但不能隨心所欲地張開腿腳，會顯得庸俗傲慢。如果長時間坐起，雙腿可以交叉重疊，但要註意大腿上部的恢復，腳尖向下。
(6)坐在椅子上，至少要坐滿椅子的2/3，寬座沙發至少要1/2。入座後至少10分鐘不要靠在椅背上。時間長了，就可以輕輕往後靠了。
(7)說話時，根據說話人的方向，將上身的膝蓋轉向說話人，保持上身挺直，以免表現出自卑、恭維和討好。講究禮儀，尊重他人，但不要失去自尊。
(8)離開座位時，自然穩妥，右腳後退半步，然後站起來。
(9)女性入座時，如果是裙擺，用手將裙擺略收，坐下後再拉裙擺是不優雅的。在正式場合坐在椅子的左側，離開座位時從椅子的左側離開是禮貌的。女士坐姿要優雅、安靜、溫柔，雙腿並攏，雙腳同時放在左邊或右邊，雙手疊放在左右腿上。如果久坐，可以交叉重疊雙腿，但要註意大腿的恢復，腳尖向下給人壹種高貴大方的感覺。
(10)男女需要側坐時，應同時將上半身和腿轉向同側，但保持頭部向前。
(11)作為女士，坐姿的選擇取決於椅子的高度以及有無扶手和靠背。手、腿、腳的擺動方式有很多種，但不宜交叉雙腿或四字形疊腿。
(12)在餐廳最合適的坐法是坐在左邊。椅子拉開，身體會在幾乎碰到桌子的距離站直，領導把椅子推進去，腿彎曲碰到後面的椅子，就可以坐下了。坐好後，坐姿要端正，上身可以靠在椅背上。不要用手把臉頰或手肘放在桌子上。不要經常離開桌子，或者移動座位。吃飯時，上臂和背部要靠在椅背上，腹部要與桌子保持壹個拳頭的距離。最好避免雙腳交叉坐著。
(13)穿牛仔褲坐，先側身坐，壹只腳支撐身體重量，另壹只腳的腳踝擱在這只腳的腳趾上。也可以盤腿而坐，腳尖朝上，雙手自然放在膝蓋上。如果坐在沙發椅上，就不必太拘束，自然坐好，保持優雅的坐姿即可。
坐過之後，坐姿要端正，但不能僵硬。不要用手把臉頰或手肘放在桌子上。不要隨意亂動餐具和餐巾紙，避免壹些不禮貌的行為，如隨意脫外套、領帶、袖子等；說話比比劃劃，經常離席，或者移動座位；頭枕、打哈欠、伸懶腰、揉眼睛、抓頭發等。
必須知道西方禮儀1。刀叉:不要像拿大提琴壹樣拿叉子，也不要像拿麥克白夫人的匕首壹樣拿叉子。另外，不要手裏拿著刀叉飛來飛去強調講話的某壹點，也不要把刀叉的壹端放在盤子裏，另壹端放在餐桌上。刀叉壹旦拿起來用了，就放不回去了。刀放在盤子上時，刀刃向內，頭在盤子裏，刀柄放在盤子邊緣。
2.餐巾紙:不要用餐巾紙擦臉的下部，而是輕輕地擦。不要抖掉妳的餐巾並折疊它。不要像旗子壹樣在空中揮舞。餐巾應該放在妳的膝蓋上。如果妳離開桌子，把餐巾放在椅子上，把椅子推近桌子。小心輕點移動。用餐結束時不要疊餐巾；否則不了解情況的服務員可能會給其他客人。用餐結束時，從中間拿起餐巾，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。
3.咀嚼:咀嚼時閉上嘴。不管妳有多麽驚人的妙語，時機多麽好，妳永遠不要嘴裏含著食物說話。妳不能為了匆匆交談而馬上吞下食物。妳要保持壹個細嚼慢咽的姿勢，咽下食物後會意地微笑，以傳達妳內心的活動:剛才有壹句妙語，但嘴裏有食物。
4.坐姿:記住媽媽說的話，坐直，不要把手肘放在餐桌上。如果妳的手在任何位置都不舒服，就放在大腿上。
5.面包:在面包上塗黃油尤為重要。把面包掰成可以壹口吃掉的小塊，吃之前在小塊上塗上黃油，不要順手把整個面包都塗上黃油。
6.速度:不要太快。無論是在RitzCarton還是在Gerty的GreasePit酒店用餐，狼吞虎咽地吃東西不僅對身體有害，而且不雅觀，尤其是和別人壹起用餐時，會顯得很不禮貌。* * *每個人都要在同壹時間吃同樣的量，同時保持開始和結束的速度。當妳還在喝湯的時候，別人品嘗甜食是不可取的。
7.剔牙:如果妳的牙齒被塞住了，不要在餐桌上剔牙。如果實在受不了，找個借口去洗手間，在那裏可以撿個夠。
8.口紅:不宜將口紅留在餐具上，尤其是工作和用餐時。如果妳沒有帶紙巾，妳可以在進入酒店時去洗手間，或者從酒吧拿紙巾。
9.吸煙:即使在吸煙區用餐，也不宜在用餐時吸煙。抽煙會影響別人的食欲，與整個氛圍不協調。妳應該等到飯後，並且記住:不要用盤子當煙灰缸。