1.觀賞作用:公主雞體態輕盈，頭戴鳳冠，冠背側有壹根大的黑白花羽毛束，像個球，頭戴黑白花花羽。它婀娜多姿，嬌小可人，婀娜多姿。它被英國皇室用於宮廷享受和皇家使用。2、食物的作用:公主雞的肉質極其鮮美，風味濃郁，既有土雞的爽滑，野雞的緊實，又有鳥的鮮美，被食品界譽為“鳥中之冠”。3.滋補作用:貴妃雞營養豐富，富含17種氨基酸，10種人體所需的微量元素和維
1.觀賞作用:公主雞體態輕盈，頭戴鳳冠，冠背側有壹根大的黑白花羽毛束，像個球，頭戴黑白花花羽。它婀娜多姿，嬌小可人，婀娜多姿。它被英國皇室用於宮廷享受和皇家使用。2、食物的作用:公主雞的肉質極其鮮美，風味濃郁，既有土雞的爽滑，野雞的緊實，又有鳥的鮮美，被食品界譽為“鳥中之冠”。3.滋補作用:貴妃雞營養豐富，富含17種氨基酸，10種人體所需的微量元素和維生素，是理想的營養滋補佳品。
壹、貴妃雞的角色價值
貴妃雞是雉科鳥類的壹種，集觀賞、美味、滋補功能於壹體；
1，觀賞功能
小雞公主體態輕盈，頭戴鳳冠，冠背上有壹大片黑白花羽毛束成球狀，像西方貴婦的帽子，頭戴黑白花羽，步履蹣跚，雍容華貴，嬌小可人，婀娜多姿，被英國王室命名為？公主雞？，供朝廷享用和使用。
2、食物的作用
貴妃雞肉質極其鮮美，香味濃郁，既有土雞的爽滑，又有山雞的緊實，還有禽類的鮮美。肉質細嫩，油而不膩，味道鮮美，被食品界譽為？最好的鳥？。
3.滋養效果
公主雞營養豐富，含有17種氨基酸，10種人體所需的微量元素和維生素。硒和鋅的含量是普通禽類的3-5倍。它是壹種理想的營養和滋補產品，被稱為？智能肉？、?美女肉？、?長壽肉。
二、公主雞是什麽雞？
1，貴妃雞是雉科鳥類的壹種，起源於英國王室，外形奇特。它戴著壹頂鳳冠，穿著黑白相間的花羽。冠前有獨立的小錐形冠。冠為豆冠，冠兩側有碗狀發達肉質體，延伸至？v？a形肉質棱角分明的冠，色澤鮮紅細膩，背上有壹個大的黑白花羽毛束，呈球形，像西方貴婦的帽子，故名貴夫人雞。
2.貴妃雞具有耐粗、抗病力強、好群居、不愛打架、性情活潑、肉質好、產蛋量高、食性廣、飼料轉化率高、不築巢、怕潮濕、愛沙浴等習性。