1、酒店漲價可以投訴。酒店違規漲價，消費者可以撥打相關規定的熱線投訴和舉報。如果酒店出現臨時調價，需要提前告知客人，讓客人知道，並履行明碼標價、提前告知的義務。否則，相關酒店將承擔法律責任並受到行政處罰。
2、法律依據：《中華人民***和國民法典》 第五百七十七條
當事人壹方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、采取補救措施或者賠償損失等違約責任。
《中華人民***和國價格法》第十四條
經營者不得有下列不正當價格行為：
（壹）相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益；
（二）在依法降價處理鮮活商品、季節性商品、積壓商品等商品外，為了排擠競爭對手或者獨占市場，以低於成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序，損害國家利益或者其他經營者的合法權益；
（三）捏造、散布漲價信息，哄擡價格，推動商品價格過高上漲的；
（四）利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易；
（五）提供相同商品或者服務，對具有同等交易條件的其他經營者實行價格歧視；
（六）采取擡高等級或者壓低等級等手段收購、銷售商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格；
（七）違反法律、法規的規定牟取暴利；
（八）法律、行政法規禁止的其他不正當價格行為。
二、酒店的責任和義務是什麽
1、尊重和保障客人的人權。人權也包括了隱私權，酒店的客房壹旦出租，客房的使用權即屬於客人，不允許未經許可的人員進入該房間。
2、保障客人的人身安全。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求。
3、保障客人的財物安全。應當設置旅客財物保管箱、櫃或者保管室、保險櫃，指定專人負責保管。對旅客寄存的財務，要建立登記、領取和交接制度。
4、告知客人註意安全的義務。對可能危害客人人身和財產安全的場所，飯店應當采取防護、警示措施。 警示牌應當中、外文對照，這種地點如遊泳池、健身房等。
5、提供符合等級標準的硬件與服務
6、提供真實情況的義務。提供商品明碼標價，不得虛假宣傳
7、遵守有關法律法規和合同的義務。