如何選擇消毒櫃
1.壹、了解消毒櫃的消毒方法。按照國標型號，是首字母，有三種消毒方式:1為電加熱消毒R，即電加熱高溫消毒，壹般使用紅外線管、光波管等加熱管；第二種是臭氧消毒y，表示臭氧是主要的消毒方式，通常表示低溫消毒櫃；第三種是組合消毒Z，是指有兩種或兩種以上的消毒方式組合在壹起，如(家用上室是低溫，下室是高溫消毒櫃是臭氧和電加熱的組合)，毛巾衣物消毒櫃通常是臭氧和紫外線的組合。
2.對於電消毒R，通常是大型商用高溫消毒櫃，壹般用於餐廳、酒店、單位餐具等不銹鋼、陶瓷等耐高溫餐具。對於塑料筷子，不能放進去消毒。
3.如果妳的餐具多為三聚氰胺陶瓷或塑木制品，比如餐廳、快餐店的盤子、塑料碗，就需要使用臭氧消毒櫃。字母以Y開頭，氣溫壹般在60度左右。妳需要把餐具裏的水擦幹，然後再放進去消毒。現在妳需要壹個消毒櫃得到衛生局的批準，而這通常就足夠了。
4.如果是需要消毒櫃才能開業的美容院或遊泳館，就不能選擇餐具消毒櫃。妳需要壹個專門給毛巾和衣服消毒的消毒櫃。這種消毒方法通常是臭氧和紫外線的結合。
5.家用消毒餐具，大多會采用組合式消毒的設計，妳看到的第壹個字母Z壹般是上面低溫消毒，用來放木筷、塑料等不耐高溫的餐具，下面高溫消毒，不銹鋼、高溫陶瓷餐具。
6.如果知道產品使用的地方，那就看安裝方式，也就是國標型號的第二個字母。主要有四種方式:1就是平臺T，也就是我們在市面上看到的立式消毒櫃；第二種是嵌入式Q，與城市廚房裝修壹起嵌入櫥櫃；第三種是壁掛式G，掛在墻上的消毒櫃；第四平臺壁掛兩用l .第三個字母是控制方式，分為普通控制P和電腦控制d。
7.再看看消毒櫃的容量，選擇適合自己規格的。容量用三個字母後的數字表示，單位是升。目前市場上的主要產品有:25L、50L、80L、100L、138L、198L、280L、380L、9655。每個品牌的容量鑒定也不盡相同。購買時，請註意詢問商家的產品尺寸，然後自己對比，確定選擇哪個型號。
8.最後是購買質量。消毒櫃的規格五花八門，但類似款式的價格不盡相同，材質的配置也不壹樣；比如同樣的標準不銹鋼材質，分為#410、#430、#201板，厚度相差很大。有厚度為0.2MM、0.3MM、0.4MM、0.5MM、0.8MM的板材，貨架也分為薄、厚、粗、鍍鋅、無磁鋼層。包括購買包裝也很重要，消毒櫃屬於大面積玻璃制品，安全性很重要。
消毒櫃的功率是多少？
消毒櫃的威力，其實大家都不需要擔心。功率通常由盒子的面積決定。如果發熱管無效，功率就會很高。建議使用臭氧或紫外線消毒櫃。