現在的人進酒店用餐多多少少沒有多大註意禮儀，餐桌上有許多應註意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。酒店禮儀是展示酒店的壹種文化。下面我們就壹起來了解壹下吧
酒店用餐禮儀有哪些(壹)就座和離席：
1.應等長者坐定後，方可入坐。
2.席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招 呼女士。
3.用餐後，須等男、女主人離席後，其他賓客方可離席。
4.坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
5.在飯店用餐，應由服務生領臺入座。
6.離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用：
1.餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。
2.必須等到大家坐定後，才可使用餐巾。
3.餐巾應攤開後，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的壹般禮儀：
1.入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。
2.用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3.在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4.口內有食物，應避免說話。
5.自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6.必須小口進食，不要大口的.塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7.取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8.吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9.送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10.自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
11.好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
12.切忌用手指掏牙，應用牙簽，並以手或手帕遮掩。
13.避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬壹不禁，應說聲?對不起?。
14.喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15.如餐具墜地，可請侍者拾起。