酒店廚房竈臺尺寸多少合適 飯店商用廚房設備

通常我們所講的高度和寬度是指它完成之後的凈高和凈寬，高度壹般是在0.85-0.89m之間或者0.94-1.0m之間.寬度的話壹般在0.45-0.5m之間或者0.55m-0.60之間。我國女性的平均身高在160-165cm,男性的話則大約在170-175cm,因此竈臺的高度宜在80-85cm之間。