策略
酒店文化營銷的內涵。酒店文化營銷指酒店根據自身情況，發現，甄別，培養或者創造某種文化理念，並將這種文化理念融入到酒店營銷過程中的市場營銷活動。
酒店文化營銷的特點
（1）營銷過程及營銷產品獨特化。酒店文化營銷的核心部分是酒店文化，所以不同酒店之間的酒店文化營銷的產品應是不同的。（2）以價值觀為核心的營銷產品的特殊性。（3）營銷人員高素質化。酒店文化營銷人員必須對酒店有深入的了解，並具備在該酒店長期實踐的經驗。（4）對環境的高度依賴性。對酒店進行文化銷售時，既要註重當地環境，也要融入自己的理念。（5）壹致化。酒店進行文化營銷時，要保持自身文化在時間和空間時間上的壹致，不可朝秦暮楚，隨意效仿他人。
酒店文化營銷策略的概述。
酒店文化營銷策略的內涵。酒店文化營銷策略是指酒店在實現戰略目標的市場營銷活動中采取的有計劃，有目的，有針對性的措施，主要包含酒店發展政策，酒店制度等等。
酒店文化營銷策略的特點。酒店文化營銷策略的特點主要從四個方面體現：
（1）獨特性。酒店文化營銷策略與酒店文化營銷有壹處相同點：多追求與眾不同。越獨特的酒店文化營銷策略往往產生越好的成果。（2）適時性。酒店文化營銷策略的推出不但要符合酒店自身的要求，還要符合所處時代的政治，人文，社會的要求。（3）細致性。細節往往是吸引顧客再次光臨的理由。（4）地域性。酒店的文化營銷策略要符合進駐地的環境。
1.3.3酒店文化營銷策略的類型。酒店文化營銷策略大致可以分為理念文化營銷策略，產品文化營銷策略，環境文化營銷策略，價格文化營銷策略，促銷文化營銷策略五大類。
2 國內外酒店文化營銷的現狀及問題
2.1酒店文化營銷在國外國際聯號酒店中的成功運用。
2.1.1雅高集團文化建設以及酒店文化營銷策略的應用。雅高集團由法國人保羅杜布呂和傑拉德貝裏松於20世紀60年代中期在法國巴黎創立。雅高集團法文原意為“和諧”，也就是在暗示，雅高集團的文化是遵循主體和諧的。在和諧的背後，雅高集團主要推行法式奢華的酒店文化。雅高集團的顧客都能感受到法式文化的浪漫和法式服務的細致。
2.1.2伯瓷酒店文化建設以及酒店文化營銷的應用。伯瓷酒店就是世界聞名的迪拜帆船酒店，作為全球唯壹壹家七星級酒店，於千禧年迎接全球貴客。其建設初期就被迪拜酋長賦予酒店文化：打造阿拉伯式的酒店環境，塑造阿拉伯式的奢華宮殿服務。
伯瓷酒店無論是建設方面還是硬件軟件方面，都將自身文化打造得淋漓盡致。伯瓷酒店的主題是壹個帆船形狀的白色建築物，主要含義是阿拉伯地區的破浪起航。從180米純白的世界最高酒店中庭到220間頂級皇室套房，都展現出阿拉伯酋長級的水準。在服務上，伯瓷酒店從七位仆人的客房到勞斯萊斯車隊，無不緊貼酒店阿拉伯王宮文化。
2.2酒店文化營銷策略在國內國際聯號酒店中的成功運用。
2.2.1香格裏拉集團文化建設以及酒店文化營銷的應用。香格裏拉集團是馬來西亞華裔郭鶴年先生於1971年創建於新加坡，總部位於香港。香格裏拉集團以“殷勤好客香格裏拉情”為文化理念，塑造屬於自己的酒店文化。
2.2.2錦江集團文化建設以及酒店文化營銷的應用。錦江集團獨特的酒店文化是“Passion for excellent,one team,one goal.”譯為“滿懷激情，壹直卓越”。其具體內涵是：***同的團隊，如壹的熱情，不變的目標。錦江集團的特殊酒店文化氛圍中，成長著壹批善於傾聽，善解人意，想顧客之所想，急顧客之所需的“文化營銷”人員。
錦江集團讓世人見證了酒店文化的成功塑造與理念文化營銷策略的成功運用。
2.3酒店文化營銷策略在應用過程中產生的問題。
2.3.1不同酒店酒店文化同制化。金融危機到來後，僅2008年壹年進駐北京地區的星級酒店就有414家。外來高級酒店蜂擁而至，導致本不成熟的中國酒店市場病態百出。其中首要問題就是不同酒店集團推出的產品，銷售的服務雷同現象日趨嚴重。
從消費者角度講，隨著生活水平不斷提高，隨著中國經濟、人文大環境的發展，消費者的思想水平、行為意識都有很大的提高。所以酒店同質化文化不能再滿足消費者的消費需求，這樣會導致酒店經濟的波動，甚至引起消費者的抵觸情緒。
2.3.2國際聯號酒店集團內部文化差異。在瘋狂擴張時期，國際酒店聯號在文化營銷策略制定過程中另壹個癥結所在就是酒店集團旗下各分號文化的不壹致。國際酒店聯號由於擴張，會進駐不同地區的國家，這些國家的經濟水平、人文環境、企業發展程度和企業管理水平參差不齊。我曾在哈爾濱某五星級國際酒店聯號工作，工作中發覺酒店的文化與聯號的文化極度不壹致，查閱資料後發現，中國境內此酒店聯號之間文化均不壹致。這些客觀原因引發的問題從實質上講則是酒店文化滲透得不夠徹底。但作為核心的文化理念與在此基礎形成的文化營銷策略是不可變的。
2.3.3酒店文化與地區文化背離。酒店擴張勢必會讓酒店集團領略風格各異的地域文化，這些地域文化有著復雜的歷史、地理、人文背景。如在中國，若作為酒店文化營銷周短的酒店主體建築有日本鬼文化，則酒店不可能被大眾接受；若壹家星級酒店的餐廳為伊斯蘭地區的女性提供紅酒，依國際聯號酒店的級別，很可能導致酒店撤出當地，甚至引發很嚴重的政治問題。
2.3.4酒店文化營銷策略的不適當引用。酒店管理集團在引用酒店文化營銷策略時不應該保持壹成不變的模式，而是應該隨著時間、地理位置以及所處的各種環境適時的加以改變和改善，避免給酒店文化營銷策略帶來負面的影響。
從時間角度來講，可以在細分時期和具體意義階段兩方面。可以將綠色文化營銷融入到酒店已有的文化營銷策略中。
從地理位置角度講，主要至酒店所處的地理環境以及在這種地理環境背景下的政治、經濟、人文環境。例如前文提到的為阿拉伯地區的女性提供紅酒的細節，就應該是國際聯號酒店考慮的因素。
2.3.5酒店文化與地區環境沖突。酒店文化與地區環境的背離主要是指酒店文化營銷策略違反了國際聯號酒店進駐地區的政治背景、經濟狀況以及當地人民的風俗習慣。這是酒店管理集團最容易忽視的問題。
政治因素最值得註意的地區是阿拉伯地區，這裏產生政治變革的因素很多，產生突發事件的幾率高。
經濟因素對於國際酒店管理集團而言也是難題。由於好多擴張計劃在全球金融海嘯沖擊前已經制定並實施，所以可能造成酒店管理集團的文化營銷策略與進駐地區酒店相背離。
人文方面與酒店管理集團文化營銷策略相撞的機會較少，因為酒店管理集團壹般情況下很註重人文環境，人文環境包括消費者群體，很難不引起國際酒店聯號的重視。
酒店文化營銷
企業賣的是什麽？麥當勞賣的僅是面包加火腿嗎，答案是否定的,它賣的是快捷時尚個性化的飲食文化（QSCV形象）。柯達公司賣的僅是照相機嗎？不是，它賣的是讓人們留住永恒的紀念。中秋節吃月餅吃的是什麽，我們難道只吃的是它的味道嗎？不是，我們吃的是中國民族傳統文化－團圓喜慶。端午節吃的是粽子嗎？不是，端午節我們是在吃屈原―吃歷史文化。過生日吃的是蛋糕嗎也不是，吃的是人生的希望與價值。喝百事可樂喝的是它所蘊涵的陽光、活力、青春與健康；喝康師傅冰紅茶喝的是它的激情、酷勁與時尚。 總之，通過以上例子我們看到在產品的深處包含著壹種隱性的東西―文化。企業向消費者推銷的不僅僅是單壹的產品，產品在滿足消費者物質需求的同時還滿足消費者精神上的需求，給消費者以文化上的享受，滿足他們高品位的消費。這就要求企業轉變營銷方式進行文化營銷。 物質資源會枯竭的，唯有文化才能生生不息。文化是土壤，產品是種子，營銷好比是在土壤裏播種、耕耘，培育出品牌這棵幼苗。可口可樂只是壹種特制飲料，和其他汽水飲料也沒有太大的差別，但它之所以能夠成為全球知名品牌，並有壹百多年歷史，是因為它與美國的文化有緊密的聯系，可口可樂的每壹次營銷活動無不體現著美國文化，是其品牌成為美國文化的象征，因此，喝起它常常會有壹種享受美國文化的感覺。 文化營銷是指把商品作為文化的載體，通過市場交換進入消費者的意識，它在壹定程度上反映了消費者對物質和精神追求的各種文化要素。文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、廣告、款式，又包含對營銷活動的價值評判、審美評價和道德評價。 它包括三層含義： ①企業需借助於或適應於不同特色的環境文化開展營銷活動； ②文化因素需滲透到市場營銷組合中，綜合運用文化因素，制定出有文化特色的市場營銷組合； ③企業應充分利用CI戰略與CS戰略全面構築企業文化。 文化營銷的意義 從小的方面看，企業文化是企業全體員工衷心認同的和***有的核心價值觀念，它規定了人們的基本思維模式和行為方式，這種優秀文化的吸引力可以吸引外部優秀的營銷人員來為本企業效力，還可以使本企業內部員工緊密團結在壹起，為壹個***同的目標而努力，從而達到人力資源的優化配置，確保企業經營業績的不斷提高。 就大的方面而言，知識經濟這個時代，人們在消費物質形態產品的同時，更加註重消費文化形態的產品，從這個角度看，企業最大的效益是由文化創造的，利用文化力營銷，從而優化資源配置，推動經濟發展，由此看來，文化營銷是實實在在的生產力。 文化營銷應註意的問題 文化營銷不是喊口號不是玩花拳繡腿。它不止是壹個形式的問題而更是壹個內容的問題；它不是企業心血來潮時的壹時沖動；它不是東施效顰，也不是邯鄲學步；它更不是豬鼻子插蔥―裝象，也不是老頭子參軍―假積極。企業在文化營銷時應註意以下幾個方面： 第壹，處理好內容與形式的關系。內容決定形式，形式是內容的體現，二者辯證統壹。企業在文化營銷時往往只重視形式忽略了內容。有的企業只註重產品的包裝不重視產品的質量；有的企業在文化建設中只提出壹些口號實際中並不執行；有的企業只知道做廣告做宣傳，只重視企業視覺識別系統（VI設計），不強調企業理念（MI）和企業行為（BI）建設，造成了“金玉其外，敗絮其中”的結果。 第二，要用系統的觀點對待文化營銷。企業的文化營銷是壹個整體，壹個有機的系統。它包括三個方面的含義，我們不能斷章取義，只抓壹點不及其余，而要把三者有機結合起來。企業文化建設是企業文化營銷的前提和基礎，企業沒有良好的健康的全面的文化建設，文化營銷就成了無源之水、無本之木。企業分析和識別不同環境的文化特點是文化營銷的中間環節和紐帶，在企業文化建設的基礎上，只有對不同環境的文化進行分析才能制定出科學的文化營銷組合策略；制定文化營銷組合策略是前兩者的必然結果。企業在進行文化營銷時往往忽視了前兩者，只重視了文化營銷組合策略的運用，結果是收效甚微 。