然後壹定不能缺少醒酒器，專業無鉛水晶杯，壹定要有分類，波爾多杯，勃艮第杯。
壹般雞尾酒會都是從起泡酒開始，所以香檳酒杯是必不可少的。然後是白酒杯(白酒杯)。
冰桶，我不需要告訴妳這是幹什麽的。
酒刀，如果是專業的接待，這個是必不可少的，不然人家覺得妳不專業。
食物配酒，這個主要看妳要什麽樣的酒。但是奶酪，牛排之類的通常是有準備的。
然後是吐酒槽。有些客人在品酒會上可能喝的不多，品完會嘔吐，所以需要用整支。
開水，面包(幹面包最好)，用來漱口，這樣上壹杯酒的余味就不會幹擾下壹杯酒的味道。
暫時就想到這些，可以參考壹下。
場地布置，如果妳在青島，建議去品味館。
桌子最好是長桌，方便交流，酒杯擺放要規整美觀。另外，房間周圍可以采用合肥的那種，放百合。房間要通風明亮，以便觀察酒的顏色，墻壁要白色。
其實在房間裏放壹個酒架就很好了，多放壹些各國有代表性的酒在上面，很優雅。酒架遠離空調，避免陽光直射。另外，可以在酒架旁邊擺放綠植，增添氣氛。酒架顏色可選原木色、深棕色、咖啡色。
椅子最好是帶有長靠背的歐式椅子。
暫時想到這些，整理的時候可以根據自己的想法補充。