廣州卡爾文大酒店擁有豪華房、商務電腦房、溫馨蜜月房、行政套房及總統套房等各類客房，免費寬帶上網、免費市內電話、VOD電視、商務自助早餐等配套商務服務及卡爾文獨有的貼心的人性化服務。房間設計古樸、典雅，仿古式家私裝飾與現代化特色元素相結合，體現了獨具匠心的文化氛圍，令您賞心悅目，視覺開闊、放松心情、體驗時尚新潮流，令您感受“家”的溫馨浪漫……
廣州卡爾文大酒店4樓餐廳---湘苑樓主理湘菜和粵菜，匯集壹流的湘粵名廚，先進科學的管理方法，裝修豪華高雅，精心烹調各類野味等名貴佳肴及不同特色的點心，擁有豪華舒適、寬敞明亮的大廳和宴會廳，舒適、富麗堂皇的包廂，能同時容納400人同時用餐，是您和家人、朋友聚會，商務宴請的最佳去處。
各類大、中、小型會議室，可為80—300人的會議及展會提供現代商務會展服務。設備齊全，多端口寬帶上網功能，同時可提供多媒體、幻燈等多種設備，是高標準會議、多功能產品展示培訓、研討的首選