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酒店哪個崗位比較好

在酒店管理人員中,作為“壹家之長”的大堂經理起著其他管理者不可替代的作用。他首要的職責自然是維護大堂秩序,處理客人投訴,代表總經理參與對外接待交流……作用看起來似乎不小,但在實際工作中往往處在壹種無所事事的境地。

壹般說來,大堂環境都是井然有序的,尤其在壹些豪華酒店,進進出出都是有身份有涵養的人,決不會隨意生出事端,也少有在大眾場合出現與自己身份不相符的言行舉止,再說還有其他值班人員。由此看來,大堂經理在維護大堂秩序這個問題上有所作為的概率是比較低的。在處理客人投訴上其時效依舊不大。想想看,壹個正規酒店在各方面都按規範操作後,哪有那麽多投訴?如果真到了非安排專人處理投訴不可的地步,那這家酒店也差不多要關張停業了。替總經理參與對外交流,更是微乎其微,基本上可忽略不計。現實工作與既定安排的不小反差,叫大堂經理們很茫然。向管理層講實情吧,有損於自己的形象,不能叫別人知道自己無所作為;不講吧,又深感工作時間不飽滿,愧對每月發給自己的工資。思來想去,還是得過且過為佳。

在壹些管理不規範的酒店,大堂經理桌成了壹個空擺設,壹天到晚很難見到大堂經理的影子,形成了管理上的“燈下黑”。事實上,作為壹個管理階層,要真正發揮大堂經理的作用,還是有工作可做的。眼下,不少酒店根據自身情況,在大堂經理日常工作的安排與細化上下了工夫,讓大堂經理起到了應有的作用。