有了好的心態，還要有好的方法。做好倉管工作，要求每壹位倉管工作人員熟悉酒店產品所需用的材料，雖然靠記憶和常規的方法可以應付，但酒店的倉管及驗收是復雜而繁瑣的，每天要與廚房的原材料，餐廳的酒水，房務的消耗品，設備的維修配件，各種收發的數字電腦做賬打交道。如果僅靠記憶難免會有些吃力，也容易出錯。為了確保倉庫作業效率，我們可以對倉庫的庫位進行科學的編碼，劃分區域，並建立相應的電子表格，這樣合理的規劃，可以使工作效率大大提高。比如，我個人比較習慣按用途劃分區域。大家在實際工作中也可以慢慢摸索，找出最適合自己的科學管理規劃。
證實物與賬目的壹致性是倉庫管理的重中之重，工作中我們要時刻以嚴謹告誡自己。因為酒店的賬目管理有壹定的延續性，壹個記錄的小錯誤就足以打亂物資儲存、供應、銷售各環節平衡銜接。在工作中，我們壹定要嚴格按流程操作，做好把關工作。比如：倉庫商品貨物的對外發放，壹律憑蓋有財務專用章和有關人士簽章的“商品調撥單”，各部門領用原料、工具等物資時，嚴格辦理出庫手續等，對於特殊情況下那些手續不全的提貨、領料事項，要馬上記錄，及時補齊。這點還是壹句老話：好記性不如爛筆頭。
總的來說，總倉工作沒有那麽強的技術性，但要想做好，裏面也有很多的學問，之所以特別提出：擺正心態、重視方法、嚴謹作風三方面，是因為這麽多年的工作中，這三點讓我受益頗多，感受頗深。