提到紅磡，很多人會想起萬人紅館，搖著熒光棒為五月天、傑倫瘋狂打call的情景真叫人想念啊。
（紅磡站也是港鐵東鐵線及西鐵線的終點站）
但如果來到紅磡，只為壹場演唱會作短暫停留，未免可惜了，因為這壹帶還有很多好吃的市井小食、好逛的奇幻街景，等妳發掘。
各式食店，穿縫插針地分布在小街巷裏，其中既有香港本土的雞蛋仔車仔面茶餐廳，亦有港漂最愛的上海面雲南米線川菜館，即使是路癡，跟著街上湧動的香味亂走壹通，也能捧腹而歸~
每次來紅磡，半島君總能帶走壹些有意思的回憶，這次也是：
去壹條叫“差館裏”的小街吃車仔面，走著走著，竟然碰到了之前網上報道過的幾棟兇宅，於是便有了第壹次在月光下觀摩兇宅的經歷...
這家魚蛋店開在棺材店旁邊，我和老伯伯站在馬路邊，壹邊吸著金銀衣紙的顏料味，壹邊津津有味地篤魚蛋...
哦，還無意間發現了嘉誠哥和蔡生吃過的鹵鵝店...
紅磡既是老區，又挨著香港理工大學，很多食店如街坊般低調平實，來這裏掃街很過癮。今期的紅磡食誌，依然由妳的老朋友半島君帶路，我們的目標是吃遍紅磡！
“把芝士當被子蓋的熱狗包”
熱熔的芝士，大大pat淋在熱狗表面，各種扭動、拉絲...記得有壹晚，我被這個視頻刺激到失眠，滿腦子塞滿了芝士！芝士！芝士！
所以壹聽到紅磡有做芝士熱狗的小店，我立馬飛了過去。小店叫iconic H，店裏主打各種德國熱狗：芝肉狗、大鰻狗、松葉蟹狗、黑松露狗...看著每壹樣都想吃。
頭牌熱狗“芝肉狗”，壹上臺香噴噴熱辣辣，誘惑到，半島君已經不顧儀態用手拿起來，大啃壹口，emmm好吃！
軟身的芝士，入口有壹絲淡淡的乳香，芝味沒有很濃。熱狗靈魂大香腸，肉感十足，咬落有汁，配上軟fufu的面包胚和鹹肉碎，簡直了！
同邪惡的還有薯條，每壹根緊緊纏著芝士，又鹹又香，連著來壹口足氣的冰可樂，嗝~~~
“味濃肉滑的瑞士雞翅撈丁”
吃完熱狗，下壹站是紅磡冰室。這裏有壹個常餐“瑞士雞翅撈丁+炒蛋多士”，不可不吃。
妳看，雞翅那層古銅的膚色比古天樂還誘惑！吃落，雞皮黏糯、雞肉嫩滑之余，帶有陣陣濃郁的甜豉油香，吃完3大只仍未夠喉。
夥計見我瘋狂拍照，忍不住走過來介紹：“好吃吧，用來浸雞翅的瑞士汁，可是整整熬了8個小時。”
瑞士汁拌出前壹丁，壹流！卷卷曲曲的面條“噓”入口，彈牙又惹味。
多士微微烘脆，夾著滑溜流汁的炒蛋，是香港茶記的專屬美味。
“學生聚集的糖水店，
大件抵食花樣多”
這間“潤壹潤”是理工大學生的深夜食堂。賣相平平的糖水冰品，靠著大份足料、平價好味俘獲人心，即使“月光了”，也能花個小錢來喝碗豆腐花。
點了壹份刨冰，本來預想著“壹碗”分量，沒想到老板上了“壹大盆”！壹柱擎天的刨冰，底下堆滿了芋圓、豆腐花、涼粉、紅豆...澆上甜甜厚厚的煉奶，看著就涼爽~
壹勺勺甜香的冰沙、Q彈爽嫩的冰料下肚，陣陣涼意滲透全身，冷得五臟六腑在拼命打顫~~喜歡這份放肆的冰涼！
如果妳是芒迷，不要錯過這碗芒果豆腐花，甜香芒果mix滑滑豆腐花，用芒果汁做底，滿嘴都是濃郁的芒香，唯壹的缺點就是冰度不足，溫溫的不太過癮。
“紙紮鋪旁邊的魚蛋店”
除了紅館，紅磡的另壹個標誌是“大酒店”（即是殯儀館，香港人幽默地將“殯儀館入葬”比喻為“大酒店入住”）。在附近壹帶覓食，往往要穿過壹間間紙紮鋪、長生店（棺材店），這間林記小食就是。
林記主要賣香港街頭常見的魚蛋燒賣腸粉，食物看似普通，但勝在醬汁調得好。
淋上甜醬、辣醬、麻醬的小食，秒變極品，入口陣陣芝麻醬香，又甜又辣，為了這口豐富且上癮的香味，無論是老香港還是遊客，都毫不忌諱地排在紙紮鋪門前等吃。
34度的天氣，熱氣流撲面而來，沒有空調，每個人吃到壹身汗，但還是站在路邊篤魚蛋，吃完舔著油亮亮的嘴唇，滿臉幸福地離開。
“嘉誠哥吃過都說好的鹵鵝”
暴走半天，等饑餓值到達紅色預警信號時，“生記鹵味”的鹵鵝飯能吃到妳眼紅紅，心裏暗罵壹句：太tm好吃了吧！
如果壹碟鹵鵝飯滿足不了妳，就來壹份鹵水拼盤吧！鵝片、鵝肉、鵝蛋、鵝肝、鵝腸、鵝腎，還有鹵豬頸肉、鹵豆腐、鹵豬耳的美味，輪番轟炸妳的味蕾。
生記的鹵鵝偏鹹香，壹定要配米飯大口咀嚼才吃得滋味。我個人最愛吃鵝片，師傅用刀將鵝胸片成薄薄壹片，肉質嫩滑，鵝皮甘香~鵝腎也爽脆得難忘。
吃得盡興了，和店家壹聊，才知道他們在西營盤還有壹家，兩家都是香港響當當的鹵水鵝專門店。
除了平民大眾，連潮汕商會、蔡生嘉誠等名人也愛吃他家的鵝。這個潮汕人在香港做鵝發家的故事，半島君會另寫壹篇。
“外脆心松軟的雞蛋仔”
掃街點少得了壹紙袋暖粒粒的雞蛋仔助興？這檔紅磡雞蛋仔，選擇雖不及媽咪雞蛋仔的多，但味道做出了港版雞蛋仔“糖甜蛋香”的精髓。
剛出爐的雞蛋仔味道最好，外層脆口，內層壹半實心，咬落先脆後軟，甜香壹點點化於齒間...
除了雞蛋仔，店裏的另壹名物是班戟。見伯伯從爐子拿出圓圓小小的班戟皮，壹面薄薄塗上冰奶油，卷成手卷形狀，再填入壹勺勺芒果粒...看著就覺得好吃。
咬壹口，哇！輕盈微甜的班戟皮，搭配肉厚甜膩的芒果肉，比某些精致華麗的甜品還好吃，壹定要吃！
“紅磡最串嘴車仔面”
去“蒙面”吃車仔面，第壹件事是把店內各種告示讀壹遍
乍眼壹看，店家好串嘴，但仔細想想，食客遵守規則，減少店家麻煩，也是應該的。（跑壹下題，喜歡店裏的車仔模型~）
車仔面的湯底有番茄薯仔、麻辣、沙爹選擇，不同於傳統的豬骨湯。
番茄薯仔湯很清，透著蔬果的酸甜，開胃的湯和油面下肚，本來吃得東倒西歪的肚子舒暢了~
比車仔面更有驚喜的，是叉燒和溏心蛋。叉燒從炭爐送到桌上不過10秒，梅頭叉燒透著炭香，在嘴角滲出蜜汁，哎呀現在想起都流口水。
溏心蛋入口柔軟，橙紅色的蛋黃微微粘牙~
吃飽飽，開始穿街走巷模式，壹路上，發現了不少有趣的小店，像這家賣手工腐乳和甜醋的傳統醬園。
紅磡最老的電影院，寶石戲院，目前還保存著不少上個世紀的放映機、電影畫報，港片迷壹定鐘意。
還有這家進口零食店：優品360，賣各種國外品牌的巧克力、餅幹...除了紅磡，其他區也有，路過的話我都會進去尋寶。
今期的紅磡覓食不過冰山壹角，這壹帶還有串燒、日料、四川菜、上海菜等各種美食，哈哈肚子空間有限，下壹次半島君再帶大家發掘！