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長夜漫行盼春歸|用美和旅行療愈生活

在壹個猝不及防的時代面前,旅行帶給庸常生活的反哺,就像在沙漠中耕耘綠洲,盡管胼手胝足的辛勞,但我們依然堅信它的價值。

在飛馳的光陰和極速的生活面前,那些能讓目光與神思短暫留駐的風景,是可貴的。 對我們而言,美景、 美食 和美學,是壹條風景線上的三個錨點。

在過去的日子裏, 我會將自己獨到的生活美學視角,與“十年磨壹劍”的專業行動深度結合,為依然飽含生活激情的人們,開啟關於“理想生活方式”的全方位 探索 實踐,並踏上壹場充滿創意創想的長夜漫行之旅。

守 望 原 鄉

老子主張人類要回到原始時代的渾然中才能明心見性。所以,要解答“我是誰,我從哪裏來”的疑問,還是要回到原鄉去找答案。 偉大的靈魂殊途同歸 ,海德格爾也認為,“存在”就是全情投入鮮活的生活本源之中去。

我們無法回到過去,但 可以在地理風貌和 歷史 文化中回溯既往,看清自己的來處,明晰自己的去向。

我們規劃河流的寬度,是制造彼岸的向往;保留物體的殘缺,是挽留歲月的記憶;溫暖不是來自氣候的更替,而是設計傳遞讓人感知的溫度。

今年“環遊中國”系列 (《環遊中國·大美冬境》、《環遊中國·春意世遺》、《環遊新疆》、《環遊親子·暖冬趣遊》) 的設計,正是源於我們對原鄉呼喚的回應。 從時間與空間的縱橫開闔處,壹點點解開大美中華的美景密碼。

我們盡可以想象,交河古城那壹面面殘垣上的西風殘照,猛遠仙境那壹簇簇密林中的原始洪荒,九曲溪畔那壹道道竹筏工的飄逸槳影。

在那些古老城市隱密的記憶褶皺裏,在山中煙霞與人間煙火的交接處,在天高雲淡與風生水起時,“為君持酒勸斜陽,且向花間留晚照”,氤氳“且行且珍惜”的蘊籍 情感 。

“環遊中國”是壹種向往,更是壹種守望。 在這個步履匆匆的時代,停下腳步,回望那些或華美或蒼涼的姿態, 和著古往今來的長風,跟隨博聞強識的良師益友, 感受靈魂飛升的喜悅,在時空之上俯瞰飛翔。

品味 歷史

木心曾說:“人生在世,需要壹點高於柴米油鹽的品相”。 中國人用食物感知世界,也從食物中創造美感。 物質優渥的年代,我們每個人都要有壹套屬於自己的生活美學, 而 美食 ,無疑是最撫凡人心的生活美學。

早春二月,我們 尋味於上海舊事 ,尋覓那些遺落時光的味道,感動於匠人匠心的傳承。

我們團隊攜滬上老饕打造“‘老底子’上海年味” 美食 團,壹次性嘗遍海派菜分支旁系的代表,品嘗海派名廚復刻的失傳名菜。

我們相信, 美食 佳器只有在人文觀照下才有溫度,人間煙火比寒夜煙花更富色彩。

小滿時節,我們濯心於 西溪湖畔,復刻壹場穿越千年的宋宴,仰止於宋人極致的美學。

這如同復活了宋朝的壹個細胞,繼而復活了 這個時代的生命氣息。從宋朝到“宋潮”,宋朝的美學成就,不再困頓於尺牘之間的想象,而是豐盈成五感沈浸的滿足。

作為首個中國古代 美食 美學沈浸之旅,宋宴之後的“富春山居原址晚宴”,更是以山水美饌致敬了黃公望筆下的富春山水。

金秋十月, 我們聚首於帝都北京,期待壹席滿漢百年的傳奇,驚嘆於宮廷禦膳的精微。

這座古城裏縱橫古今的資深老饕們,至今流傳著京味飲饌江湖的動人傳說。 鴻鵠逸遊遍尋京城六大名廚,以“紫禁城外的六味秘膳 ”,打開妳對這座城市的 美食 想象。

那些隱匿江湖的非凡廚藝,在 美食 和藝術中築造自己的理想國。這座城市的生活美學,也因他們的存在而豐富了底色。

大夢文旅

“元宇宙”的討論如火如荼,而我們卻仍小心翼翼地保持對邊緣的敏銳和對喧囂的鈍感。

相較於遁逃於虛擬世界,我們更願意相信歌德說的話, “要想逃避這個世界,沒有比藝術更可靠的途徑;要想同世界結合,也沒有比藝術更可靠的途徑。”

經年 探索 ,我們壹年比壹年確信人文之於時代的意義,藝術之於人的價值所在。 對於 歷史 文化遺產,我們的態度壹貫是“保護、研究、弘揚”,更堅信,“弘揚”是 旅遊 人義不容辭的責任。

梅開幾度,桃李不言自成蹊; 氍毹留痕,傾國傾城身後身。 所謂時代巨匠,就是當時代選擇了他的時候,他已是壹身玲瓏。 梅蘭芳,壹代京劇大師,為我們呈現了壹個時代萬花筒般精彩紛呈的世界。

梅蘭芳先生所創立的“梅派”京劇藝術, 無疑稱得上是“細密精致而臻麗”的國粹藝術。

我們獨家采訪了梅蘭芳的曾孫梅瑋老師,以他特殊的身份和視角,為我們還原了壹個有血有肉的文化巨匠形象。

我們也致力傳統經典菜的 時尚 詮釋; 開創中國意境菜的國際表達。 大董, 壹人千裏,在東方智慧中 探索 食色的《二十四節氣》; 清川菱行,於大美天地間書寫自己的《山水與心地》。

作為 美食 、 美文 和美學的集大成者,大董先生的深度專訪,不僅讓我們驚嘆於其在東方智慧中 探索 色彩科學的非凡成就, 也折服於他孜孜以求中國意境菜國際表達的決心和遠見。

我們獨家專訪,璞瑄酒店新晉掌門人。 大隱於市的都市桃源,璞瑄酒店盡攬紫禁城壯麗美景; 法風東漸的新晉掌門,藝術講述璞瑄超奢華待客之道。 絕世璞玉已成瑄, 靜候賓客來。

酒店之於每壹位人生的旅者,更像是壹種對生活所曾懷抱的憧憬或夢想的追尋與短暫實現。

我們獨家專訪,嘉佩樂建業裏掌門人。 繁華都市的奢雅謐境,沈浸體驗石庫門的海派文化; 老弄新生的國際表達,完美復刻老弄堂的曩昔時光。

北京璞暄和上海嘉佩樂建業裏,無疑是兩地極具代表性和辨識度的酒店。

透過酒店總經理兼具睿智和情懷的講述,我們不但對奢華酒店有了重新的體認,更從時光雕飾完美的生活哲學中獲得滋養。畢竟,時間從不會辜負每壹個認真生活的人。

過往皆序章,歲末的終章,也意味著即將翻開新年的開篇。我們在長夜裏,深耕細作,靜水流深,等待春歸大地。

人類在苦難中前行的腳步,從不停歇。我們哭著降臨世界,卻可以笑著走向永恒。就算烏雲遮日,也要靜候雲開日出的時刻;哪怕冰雪載途,也要企盼風霜消融的春天。

待到春歸,回想“那些充滿了陽光的長長的下午,我無所事事,也無所懼怕,只因為我知道,在我的生命裏有壹種永遠的等待。 挫折會來,也會過去,熱淚會流下,也會收起。 ” (席慕蓉《寫給幸福》)

我們致敬所有走過的路,

也感恩所有同行的人,

因為我們相信

這世界上最美好的故事:

妳走妳的路,我也走妳的路。